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2018-03-13
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Omakase餐由$800-$1480不等,有前菜、刺身、天婦羅、主食、甜品等等。刺身新鮮無腥味,只有新鮮北寄貝才會是左下的灰色!豆腐非常富豆香!在口腔中爆發!海膽配腐皮再配醋啫喱都是特別的食法。天婦羅專門店,用鰻魚做天婦羅😍炸得魚肉嫩滑又鬆脆!底下是用葱打成的醬汁,左邊是炸菇👍🏻配搭非常豐富!當晚還吃到多款平日吃不到的天婦羅。中間以清甜的蘿蔔清新一下口腔,又可以重新作戰!除了天婦羅出色,其他菜式都很不錯!套餐其中一道煮物是圖中的宮崎和牛及近江牛,分兩個不同部位、不同煮法,鮮嫩的牛肉肉味香濃😋後者脂香豐富!主食可選野菜天婦羅飯及龍蝦湯麵,縱使來到這環節已經好飽,但還是有驚喜!龍蝦湯十分濃郁,麵身彈牙野菜天婦羅以為會好膩,但原來完全乾爽不油,十分鬆脆可口,拌飯都零負擔!到最後以甜蕃薯及日本生果作結。蕃薯食法特別,先蘸白蘭地,再蘸白砂糖,又辛烈又甜。
當晚還吃到多款平日吃不到的天婦羅。
除了天婦羅出色,其他菜式都很不錯!
套餐其中一道煮物是圖中的宮崎和牛及近江牛,分兩個不同部位、不同煮法,鮮嫩的牛肉肉味香濃😋後者脂香豐富!
主食可選野菜天婦羅飯及龍蝦湯麵,縱使來到這環節已經好飽,但還是有驚喜!
龍蝦湯十分濃郁,麵身彈牙
到最後以甜蕃薯及日本生果作結。
蕃薯食法特別,先蘸白蘭地,再蘸白砂糖,又辛烈又甜。
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