大紅袍火鍋料理 (已結業)

都未熱就已經打咗幾次邊爐，今次就試吓一間係太子對我嚟講都幾新鮮未去過嘅火鍋店我去咁多間火鍋店都未見過有一間個爐係有佢地店名，同埋未試過有呢啲小食，呢間好特別好多食物可以選擇有好多醬料可以自己加去做醬汁椰子粟米雞湯底 - 哈哈哈，見佢係椰子雞，應該無咁熱氣，同埋真係未試過用椰子雞打邊爐，真係要試吓，可能真係屋企煲係老火湯，佢呢個味道無媽媽煲咁濃，但係都唔會話淡口，好香椰子味，亦都有啲粟米同椰子嘅甜味，都幾值得一試打邊爐熱氣，一定要飲咸檸七鬼馬蝦膠 - 顧名思義，係有蝦膠同油炸鬼，重要外面加多層蟹籽，真係不得了，呢個重要係好好味，佢個油炸鬼好新鮮，蝦膠其實已經熟咗，所以落煲唔需要烚太耐鮮牛肉粒 - 平時我地好怕食牛肉粒，因為烚好耐都唔熟，但係大少話都試多次喇，雖然呢個都烚耐少少，但係未熟得晒嘅時候反而重香牛味，重好味蟹籽墨魚滑 - 食呢啲識食一定係食滑好過食一粒粒整好晒嘅丸，因為自己整，幾大幾細都得，呢個好多墨魚粒仔，亦都好香，但係可能係因為我地整得太細粒，所以唔係好彈招牌餃 - 招牌餃就係黑松露蟹肉餃，呢排真係食好多黑松露，哈哈，呢個都係好香，比我之前食黑松露帶子餃會濃味啲，因為蟹肉會濃