2024-10-29
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想選擇質素有保證價錢親民嘅日本菜,呢間絕對有保證。✨蘭·刺身丼 / 菊·刺身丼前者有海膽、炙燒左口魚邊、吞拿魚腩蓉同三文魚籽,再以金萡點綴,賣相高貴精緻;後者有蜜甘鯛、三文魚腩、油甘魚同海膽。兩者底部都有加左赤醋嘅壽司飯,比一般壽司飯帶有柔和嘅酸度同酒香,味道更具層次感,而且更能襯托出油脂豐富嘅刺身,喜歡🙆🏻♀️✨白子刺身口感非常綿滑,好creamy,幾乎入口即溶,配上醬油一齊食好好味。✨火山卷 係滿滿嘅海膽,超級澎湃🤩🤩口感細膩,鮮味甘甜,一啲都唔腥!再加上爽脆三文魚籽,好滿足☺️✨香箱蟹 蟹肉非常鮮甜,而重點係大量嘅蟹籽同蟹膏😍✨秋刀魚刺身刺身雕成葉嘅形狀,賣相好靚,師傅刀工了得。魚肉好鮮甜,油香十足。✨特盛鰻魚超級肥美!蒲燒醬汁甜度剛好,再加上微微焦香,高質🙆🏻♀️✨味噌煮牛舌牛舌同蘿蔔用味噌煮得好腍好入味!食完之後暖笠笠。✨三文魚海膽炒飯以三文魚粒炒飯再加上海膽,飯粒分明。
✨蘭·刺身丼 / 菊·刺身丼
前者有海膽、炙燒左口魚邊、吞拿魚腩蓉同三文魚籽,再以金萡點綴,賣相高貴精緻;後者有蜜甘鯛、三文魚腩、油甘魚同海膽。
兩者底部都有加左赤醋嘅壽司飯,比一般壽司飯帶有柔和嘅酸度同酒香,味道更具層次感,而且更能襯托出油脂豐富嘅刺身,喜歡🙆🏻♀️
✨白子刺身
口感非常綿滑,好creamy,幾乎入口即溶,配上醬油一齊食好好味。
✨火山卷
係滿滿嘅海膽,超級澎湃🤩🤩口感細膩,鮮味甘甜,一啲都唔腥!再加上爽脆三文魚籽,好滿足☺️
✨香箱蟹
蟹肉非常鮮甜,而重點係大量嘅蟹籽同蟹膏😍
✨秋刀魚刺身
刺身雕成葉嘅形狀,賣相好靚,師傅刀工了得。魚肉好鮮甜,油香十足。
✨特盛鰻魚
超級肥美!蒲燒醬汁甜度剛好,再加上微微焦香,高質🙆🏻♀️
✨味噌煮牛舌
牛舌同蘿蔔用味噌煮得好腍好入味!食完之後暖笠笠。
✨三文魚海膽炒飯
以三文魚粒炒飯再加上海膽,飯粒分明。
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