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2024-05-29
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依家飲食業經營環境嚴峻,發覺好多比較好的店也選擇結束營運,我今日再次嚟到將軍澳南呢邊, 發覺有好多中式菜館已經關門了,真的可惜。今次唯有再次揀返呢間比較好嘅食肆,坐低咗,環境依舊好好,我哋分別揀咗自己鍾意飲嘅茶。 點心都分別叫做煎韭菜餃,叉燒包, 小籠包,鵪鶉松露燒賣,XO醬炒腸粉。 -煎韭菜餃呢個做得幾出色,韭菜餃的外皮煎到金黃色,而且香脆,識落口仲有肉汁。-焗叉燒包出嚟嘅時候,焗到熱辣辣,而且味道恰到好處-小籠包小籠包咬落口啲肉汁都出晒嚟,肉質鮮嫩,而且有味道,整體都算高質-鵪鶉蛋露燒賣呢個鵪鶉蛋燒賣都幾特別,又唔會太肥膩,份量啱啱好-XO醬炒腸粉用XO醬炒腸粉,味道適中嘢味, 整體都不錯,因為我唔食得辣,所以如果冇咁辣會好啲。
今次唯有再次揀返呢間比較好嘅食肆,坐低咗,環境依舊好好,我哋分別揀咗自己鍾意飲嘅茶。 點心都分別叫做煎韭菜餃,叉燒包, 小籠包,鵪鶉松露燒賣,XO醬炒腸粉。
-煎韭菜餃
呢個做得幾出色,韭菜餃的外皮煎到金黃色,而且香脆,識落口仲有肉汁。
-焗叉燒包
出嚟嘅時候,焗到熱辣辣,而且味道恰到好處
-小籠包
小籠包咬落口啲肉汁都出晒嚟,肉質鮮嫩,而且有味道,整體都算高質
-鵪鶉蛋露燒賣
呢個鵪鶉蛋燒賣都幾特別,又唔會太肥膩,份量啱啱好
-XO醬炒腸粉
用XO醬炒腸粉,味道適中嘢味, 整體都不錯,因為我唔食得辣,所以如果冇咁辣會好啲。
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