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正顯示第 110 篇(共 33 篇香港及鄰近地區的食評)
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10
MAY 24

記返起上次過嚟澳南是上一年的事情, 現在已經開咗好幾間新的西餐廳。 見倒呢間法國餐廳冇乜負評, 於是決定試吓! 今日係平日, 所以人不太多,餐廳環境幽雅而且寧靜,我哋坐低咗就分別叫咗兩個午餐, 分別是牛腹扒和油封鴨腿。 前菜有餐湯和沙律, 🍽️餐湯 是日餐湯係薯仔餐湯,有大蒜味而且夠熱, 味道都不錯。 🍽️香煎”牛腹扒” 配薯條, 牛扒叫半成熟, 溫度保存得不錯,牛扒咬落有汁,而且熟度剛剛好,不錯不錯。 🍽️ 油封鴨腿 呢個菜係油封鴨腿配意大利飯,呢個鴨腿嘅肉質都幾鮮嫩...
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MAY 24

呢間地中海菜位於澳南海邊餐廳, 面對着將軍澳大橋和海景,環境清幽舒服,餐廳亦有地中海裝修, 今日平日中午冇乜人, 於是過嚟食個lunch, chill 吓。 🍽️薯仔餐湯 餐湯以薯仔打成茸,加左牛油忌廉, 味道濃郁,香滑👍 🍽️Salad 沙律有大蝦肉,青瓜條配合車厘茄和沙律菜,混合沙律醬,味道酸酸甜甜, 很開胃。 🍽️ 烤燈籠椒、車厘茄、白酒蒜蓉汁 呢個意粉都幾特別,算是素菜,沒有肉類, 燈籠椒配合車厘茄,再加上蒜蓉汁,落味道不錯,口感特別。 🍽️ 日乾式煞成肉眼扒 點了五成熟牛扒,熟...
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MAR 24

在網上尋找,位於九龍城樂富區有一間評論不錯的餐廳,位於樂富廣場的海鱻城, 今天同朋友一齊過嚟試試, 我哋6:30到達,餐廳不算大,食客不算多。 坐低咗一陣,一位戴眼鏡的經理便走過來不停推銷海鮮,說今天的海鮮好新鮮,好靚, 淨係不停一輪嘴咁喺度Shell啲貴價海鮮, 我哋心諗冇所謂啦,反正都打算來試吓啲海鮮,都想試吓,最後分別叫咗一條東星班, 油鹽焗奄仔蟹, 椒鹽賴尿蝦,椒鹽鮑魚, 同埋一個炒菜心。 想講一講的是,佢價錢都唔算平,賴尿蝦到差不多$300 -只,叫幾隻都已經過千蚊, 又唔算大,食落冇乜肉,味...
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MAR 24

今日約咗個老友,幾年冇見想搵個大排檔坐低飲下酒吹吓水,於是朋友介紹話呢間啲燒鵝到不錯,有室內室外座位可以選擇,於是我就過去試一下, 首先去到環境真係一般般,又嘈又多人食煙, 最後揀咗一個室內坐低。 我哋分別叫咗佢嘅招牌至尊燒鵝例牌,小炒王,還有椒鹽鮮魷,和西蘭花炒斑片, 首先真係要讚一讚佢嘅燒鵝真係幾出色,雖然係燒鵝比較肥,但係佢燒出嚟嘅皮香脆,肉質有口感,還有配以特別的酸梅醬汁,同出面嗰啲完全唔同, 好夾梅味好重,真係好唔錯。 值得一試再試 不過佢其他嘅菜式就真係一般般,冇咩太大驚喜! ...
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6
MAR 24

疫情之後,終於有機會再次朝聖澳洲牛奶公司, 今日係平日冇咁多人,排咗一陣隊就有位, 但係裏面都係熱熱鬧鬧人來人往, 侍應阿叔都係保持咁嘅態度。 照舊都係叫咗個包片火腿通,配炒滑蛋牛油多士, 熱奶茶。 呢個光速餐等咗2分鐘就已經到達, 首先講嘅係包片火腿通, 雞湯味濃郁,火腿就正正常常,食落口感也不錯。 不過另外想讚一讚嘅係個多士配炒滑蛋, 個多士依然保持熱熱辣辣而且脆口, 個滑蛋就正常依舊。 奶茶中規中矩沒有太大驚喜,食咗10分鐘已經有壓力,自己自動離開了。 下次有緣再見。
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MAR 24

住開彩虹,都知道彩虹邨有一間人細嘅海先菜館叫做金碧酒樓, 因為老闆娘都係住我哋屋苑,所以屋苑啲人成日都推介。 今日一於試吓呢間隱世名店, 過到去坐低咗,環境懷舊有氣氛, 清潔乾淨程度都可以。 阿媽今次想豉汁蒸鱔,因為呢個菜都算係呢度嘅招牌菜,仲有叫咗豉油王大海蝦,炒飯同埋炒菜。 首先要讚吓佢個鱔真係整得好好味,很適中,豉汁味濃而且鱔肉香滑,嗰啲汁攞嚟撈飯真係冇得頂! 仲有個豉油王海大蝦,啲蝦炸到又香又脆,豉油王炒落味道野味香口,值得推介。 呢啲懷舊小店真係要幫襯吓,值得保留!
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4
MAR 24

今日約咗朋友食飯,好耐冇見, 打算搵個地方環境好靜靜地傾吓偈, 上網見到呢間餐廳好像不錯, 又有outdoor. 不過位置好像不太方便,諗住試吓. 呢度可以帶寵物, pet friendly, 有些客人可以帶寵物過嚟休息一下。 上到嚟環境不錯, 我就叫咗一個意大利麵鮮茄忌廉大蝦意粉, 意粉份量都算足,蝦也彈牙爽口,味道算可以, 我一個人吃曬都很飽。 另外飲品方面, 我叫咗熱飲, 黑糖薑茶味道濃烈,很重薑味,飲落都算辣,近排咁凍,飲落個身暖笠笠
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MAR 24

今晚家庭聚會, 朋友特別介紹咗呢間位於鯉魚門的豪門海鮮酒家, 我們一行九人六點都得, 我們就在酒家對面的海鮮檔裏買海鮮, 分別買了鮑魚,蝦,深海大老虎斑, 聖子和花甲。 首先,清蒸游水蝦,新鮮爽口有蝦味。 之後就黎個油鹽水煮蜆,蜆夠大又有肉,味道不錯。 另外還有薑蔥炒鮑魚片, 鮑魚切到一片片,然後用薑和蔥爆炒,香口夠鑊氣又野味, 之後條深海大老虎斑就炒兩味,分別是炒斑球和炆魚骨,兩個都整得不錯,夠香有嘢味。 最後就係個聖子,豉椒炒蟶子配米粉底,豉汁夠濃和野味。 你間酒家整體質素不錯! 可以再試
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14
FEB 24

最近坑口東港城,開咗間人氣燒肉店, 主打有太空錯輸送食物, 環境望落都唔錯, 於是今日過去試一試個午餐, 一入到去環境光猛,有落地玻璃, 淨間餐廳以太為主題, 天花有星星燈。 我哋點咗一個宮崎縣A4和牛西冷, 還有一個雞肉午餐, 送餐的方式是有一個輸送帶, 食物放在一個太空艙裏面,經過輸送帶運送到枱旁邊, 都幾得意。 首先看看食物質素, 黃牛望下去都幾新鮮,吾會有啲暗的顏色,望落去好似切咗太耐, 跟餐配過沙律,湯、還有白飯。 另外個雞肉餐就中規中矩,都正正常常。 個A4西冷牛燒落都不錯, 雪花夠平...
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7
FEB 24

今日心血來潮, 突然間很想吃牛扒,於是想起了翠華, 便打電話落外賣, 叫咗個牛扒飯,配黑椒汁, 跟餐羅宋湯, 同服務員姐姐講多飯多汁, 他們有求必應, 說可以可以, 仲要不需要加錢, 拿了回家,份量也不錯。 先講羅宋湯都幾足料, 有好多蔬菜,又有酸,又有辣味,不錯不錯。 另外牛扒飯份量也不小, 牛扒比左2大塊,牛扒的熟程度剛剛好, 不會很柴,而且咬落都有些少牛肉味。 黑椒汁,用牛油烹調而成,野味無比, 總括嚟講水準不錯,可以再試!
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