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2023-07-07
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位於沙田新城市廣場既Odelice!餐廳打造成法國小餐館氛圍以柔和燈光配藍白色調· 襯搭悠閒感滿滿既藤椅門口位置更有置身法國街頭既小浪漫⍥⃝法式小館雙人套餐（$758)♡ 是日餐湯·青瓜香草湯 第一次試青瓜湯香草味幾濃· 反而無青瓜既草青味♡ 主廚拼盤 煙三文魚｜意大利火腿｜炸黑松露蘑菇球｜鱈魚醬雞蛋沙律｜茄子｜酸種麵包非常豐富既前菜拼盤！望落好colourful · 即時有番食慾最鍾意係炸黑松露球·黑松露味好到位外脆內綿密·仲有粒粒菇蓉估唔到雞蛋沙律同樣有驚喜· 蛋香味超濃♡ 主菜·香煎三文魚 擺盤幾精緻· 魚皮金黃魚肉帶油光不過可能三文魚太厚身· 所以食落稍稍乾左啲舖底既薯蓉反而幾出色· 奶香薯仔香平衡得好好♡ 主菜·馬賽龍蝦海鮮鍋半隻龍蝦｜青口｜大蜆｜盲糟魚｜小八爪魚龍蝦海鮮鍋賣相絕對夠浮誇· 而且非常足料好鍾意佢地用蕃茄做醬汁底酸甜更突顯海鮮既鮮甜♡ 芒果提拉米蘇超大份既芒果提拉米蘇芒果香甜絕對有加分口感質地都幾細滑不過大餐過後· 再來一客巨型甜點還是會有點小膩♡ Sparkling wine ($70)氣泡很不錯·非常清爽♡ Dessert wine ($60)會比較甜既餐酒
餐廳打造成法國小餐館氛圍
以柔和燈光配藍白色調· 襯搭悠閒感滿滿既藤椅
門口位置更有置身法國街頭既小浪漫
⍥⃝法式小館雙人套餐（$758)
♡ 是日餐湯·青瓜香草湯
第一次試青瓜湯
香草味幾濃· 反而無青瓜既草青味
♡ 主廚拼盤
煙三文魚｜意大利火腿｜炸黑松露蘑菇球｜鱈魚醬
雞蛋沙律｜茄子｜酸種麵包
非常豐富既前菜拼盤！
望落好colourful · 即時有番食慾
最鍾意係炸黑松露球·黑松露味好到位
外脆內綿密·仲有粒粒菇蓉
估唔到雞蛋沙律同樣有驚喜· 蛋香味超濃
♡ 主菜·香煎三文魚
擺盤幾精緻· 魚皮金黃魚肉帶油光
不過可能三文魚太厚身· 所以食落稍稍乾左啲
舖底既薯蓉反而幾出色· 奶香薯仔香平衡得好好
♡ 主菜·馬賽龍蝦海鮮鍋
半隻龍蝦｜青口｜大蜆｜盲糟魚｜小八爪魚
龍蝦海鮮鍋賣相絕對夠浮誇· 而且非常足料
好鍾意佢地用蕃茄做醬汁底
酸甜更突顯海鮮既鮮甜
♡ 芒果提拉米蘇
超大份既芒果提拉米蘇
芒果香甜絕對有加分
口感質地都幾細滑
不過大餐過後· 再來一客巨型甜點
還是會有點小膩
♡ Sparkling wine ($70)
氣泡很不錯·非常清爽
♡ Dessert wine ($60)
會比較甜既餐酒· 配甜點或者海鮮鍋都很不錯
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