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2023-10-02
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銅鑼灣地段食物種類多，不過百德新街普遍都是西餐廳。這次路過，看見有一間日系裝潢的cafe，餐牌標示得個外國獎的拿破崙，便拉友人去試試。伯爵茶無花果拿破崙3層酥脆的酥皮，厚度適中而且跟香脆。忌廉非常輕盈，甜而不膩，上面曬上伯爵茶茶葉，茶香跟甜味相輔相成，加上酥皮，胃口大開。友人都讚好吃，不愧是外國得獎的拿破崙。咖哩雞烏冬烏冬是讚歧烏冬，口感煙韌，而且不會黏在一起，這個已經讓小編讚了。椰汁咖哩很香濃，比較偏辣，雖然是挺香辣開胃，但不太吃辣的小編最後叫了一杯飲料。配料有紅蘿蔔跟薯仔，雞肉碎骨不多，有調味過，都算嫩滑開胃的主食。主食附上玉米湯跟沙拉，正常發揮。青蘋果梳打小編蠻推薦，因為不止解渴解膩解辣，味道還算不錯，青蘋果糖漿不會太甜，完全會從頭喝到尾，而且都大杯。抹茶富士山友人給富士山名字跟外觀吸引才叫。上層是抹茶，口感很像奶蓋，濃厚且茶味突出，甜度適中，好喝。下面就是純奶，兩者混合，奶味跟抹茶都平衡的蠻好，都推薦。Pancake 專門銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖#銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #日系 #日系cafe #cafe #pancake #拿破崙 #貓系 #甜點 #梳打 #抹茶富
伯爵茶無花果拿破崙
3層酥脆的酥皮，厚度適中而且跟香脆。忌廉非常輕盈，甜而不膩，上面曬上伯爵茶茶葉，茶香跟甜味相輔相成，加上酥皮，胃口大開。友人都讚好吃，不愧是外國得獎的拿破崙。
咖哩雞烏冬
烏冬是讚歧烏冬，口感煙韌，而且不會黏在一起，這個已經讓小編讚了。椰汁咖哩很香濃，比較偏辣，雖然是挺香辣開胃，但不太吃辣的小編最後叫了一杯飲料。配料有紅蘿蔔跟薯仔，雞肉碎骨不多，有調味過，都算嫩滑開胃的主食。
主食附上玉米湯跟沙拉，正常發揮。
青蘋果梳打
小編蠻推薦，因為不止解渴解膩解辣，味道還算不錯，青蘋果糖漿不會太甜，完全會從頭喝到尾，而且都大杯。
抹茶富士山
友人給富士山名字跟外觀吸引才叫。上層是抹茶，口感很像奶蓋，濃厚且茶味突出，甜度適中，好喝。下面就是純奶，兩者混合，奶味跟抹茶都平衡的蠻好，都推薦。
Pancake 專門
銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖
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