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2024-11-12
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提早慶祝生日，今日揀咗佐敦一間mark低左一直想去嘅鐵板燒。點咗五道餸嘅廚師發辦。煙三文魚沙律 (Daily Salad with Smoked Salmon):呢道沙律採用咗新鮮時蔬，加入咗富味道嘅煙三文魚，清新爽口之餘仲有濃郁嘅魚香，作為開胃前菜。鐵板燒海鮮 (Teppanyaki Seafood with Scallop and Abalone):呢道鐵板燒帶子同鮑魚，口感層次更加豐富。鐵板燒能突出每種食材嘅鮮味同質感，令人垂涎三尺。鐵板牛柳 (Australian Beef Tenderloin Steak Cube):呢度採用咗優質嘅澳洲牛柳，帶來濃郁鮮美嘅牛肉風味。鐵板燒嘅高溫烹調，能將肉質煎至恰到好處嘅嫩度👍🏻。海鮮炒飯 (Fried Rice with Seafood and Salmon Roe):呢道海鮮炒飯融合咗鮮美嘅海鮮，炒飯上面仲有三文魚子，為整個菜式增添咗豐富嘅口感同鮮味。主廚定必善用拿手功夫，掌握適當嘅火候同調味，呈現出美味可口嘅海鮮炒飯。甜品 (Dessert: Yoplait Yogurt Ice Cream and Lemon Sorbet):餐後嘅
煙三文魚沙律 (Daily Salad with Smoked Salmon):
呢道沙律採用咗新鮮時蔬，加入咗富味道嘅煙三文魚，清新爽口之餘仲有濃郁嘅魚香，作為開胃前菜。
鐵板燒海鮮 (Teppanyaki Seafood with Scallop and Abalone):
呢道鐵板燒帶子同鮑魚，口感層次更加豐富。鐵板燒能突出每種食材嘅鮮味同質感，
令人垂涎三尺。
鐵板牛柳 (Australian Beef Tenderloin Steak Cube):
呢度採用咗優質嘅澳洲牛柳，帶來濃郁鮮美嘅牛肉風味。鐵板燒嘅高溫烹調，能將肉質煎至恰到好處嘅嫩度👍🏻。
海鮮炒飯 (Fried Rice with Seafood and Salmon Roe):
呢道海鮮炒飯融合咗鮮美嘅海鮮，炒飯上面仲有三文魚子，為整個菜式增添咗豐富嘅口感同鮮味。主廚定必善用拿手功夫，掌握適當嘅火候同調味，呈現出美味可口嘅海鮮炒飯。
甜品 (Dessert: Yoplait Yogurt Ice Cream and Lemon Sorbet):
餐後嘅甜品包括益力多雪糕同檸檬雪葩，前者清爽可口，帶有乳酸嘅香甜；後者則酸酸甜甜，能夠有效解膩，為整個用餐體驗畫上完美嘅句號。
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