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2024-08-14
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間唔中都會想食omakase，聽朋友講佐敦有間几受歡迎出名既omakase，就黎試下！個門口有d神秘，要㩒鐘等職員開門，一開門就見到廚師係鐵板度煮野食一邊食美食一邊望住廚師表演，好享受依種用餐style！叫左枝日本酒食下飲下，好chill！我地㨂左七道菜omakase😋第一道菜: 沙律係帶點黑松露係三文魚上面，配上清新沙律菜，仲有哥倫比亞龍珠果，廚師建議食左粒龍珠果先！第二道菜: 温泉蛋配松露醬要拌勻食，好香濃蛋味同松露味mix埋一齊，好正！第三道菜: 帶子+鮑魚/龍躉魚+白鱔我同朋友各揀左唔同既野試🥰帶子同鮑魚好鮮甜，魚肉好嫩滑呢！第四道菜: 鵝肝多士鵝肝好soft入口即溶，鵝肝油滲出好香！第五道菜: 澳洲牛柳配蘿蔔牛肉好靚好juicy！蘿蔔可以解膩，仲可配搭wasabi食😋第六道菜: 海膽魚籽海鮮炒飯好惹味鑊氣十足！粒粒飯滲左海膽海鮮等精華！仲有粒粒微咸香魚籽！第七道菜: 紅豆沙分子料理紫薯雪糕配比利時花瓣紫薯雪糕甜度啱啱好，上面仲有一粒粒用分子料理做出既紅豆沙，好match😍Food list🍽️季節廚師發板套餐(七道菜) $788/位日本酒180ml $84
間唔中都會想食omakase，聽朋友講佐敦有間几受歡迎出名既omakase，就黎試下！個門口有d神秘，要㩒鐘等職員開門，一開門就見到廚師係鐵板度煮野食
一邊食美食一邊望住廚師表演，好享受依種用餐style！
叫左枝日本酒食下飲下，好chill！
我地㨂左七道菜omakase😋
第一道菜: 沙律
係帶點黑松露係三文魚上面，配上清新沙律菜，仲有哥倫比亞龍珠果，廚師建議食左粒龍珠果先！
第二道菜: 温泉蛋配松露醬
要拌勻食，好香濃蛋味同松露味mix埋一齊，好正！
第三道菜: 帶子+鮑魚/龍躉魚+白鱔
我同朋友各揀左唔同既野試🥰帶子同鮑魚好鮮甜，魚肉好嫩滑呢！
第四道菜: 鵝肝多士
鵝肝好soft入口即溶，鵝肝油滲出好香！
第五道菜: 澳洲牛柳配蘿蔔
牛肉好靚好juicy！蘿蔔可以解膩，仲可配搭wasabi食😋
第六道菜: 海膽魚籽海鮮炒飯
好惹味鑊氣十足！粒粒飯滲左海膽海鮮等精華！仲有粒粒微咸香魚籽！
第七道菜: 紅豆沙分子料理紫薯雪糕配比利時花瓣
紫薯雪糕甜度啱啱好，上面仲有一粒粒用分子料理做出既紅豆沙，好match😍
Food list🍽️
季節廚師發板套餐(七道菜) $788/位
日本酒180ml $84
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