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2024-09-01
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今日去開佐敦永安行街,見肚餓就係附近搵食,見到有間燒肉幾多推薦🤩,所以就去試下。佢地主要做師傅發辦既燒肉,我地兩個人選了5道菜和7道菜的Set,可以SHARE食多D唔同食物😝。一上菜就先上左個招牌沙律🥗,用煙三文魚包住沙律菜,下面有黑醋MIX柚子汁,特別酸特別開胃。我老公個餐就多左個前菜同埋湯品:🐣前菜係蘭王蛋加白子同松露醬,好似食充滿鮮味既豆腐花咁。🍲至於個麵豉湯見到好有心思,豆腐切到好幼絲,湯底一D都唔馬虎,海鮮味都係十足。鐵板海鮮2客(帶子、鮑魚、東星班、元貝)🐚🐟海鮮用鐵板基本上火喉控制得好就無得輸😎,特別要讚佢地既鮑魚,有預先醃左味👍,咬得落有鮑魚味又有汁煮既味,好惹味。澳洲牛柳粒 (Medium rare)🥩安格斯牛肉薄燒 (Well Done)🥩呢到燒肉店一定要食牛啦,點解我要特別講係幾成熟呢,因為無論係Medium定全熟,舊牛肉都係又淋又多汁😱,同樣都係有日式既醬汁味😋,呢兩個都係推薦,亦都推介大家可以一人叫一款,咁就可以試多D啦。海鮮炒飯🦐🍤🦐話就話海鮮其實係兩隻蝦,但都唔係重點,重點係師傅用蘭王蛋炒飯,個飯同蛋炒到粒粒分明,呢個真係睇功夫。食完真係又飽又滿足🤤。呢間
佢地主要做師傅發辦既燒肉,我地兩個人選了5道菜和7道菜的Set,可以SHARE食多D唔同食物😝。
一上菜就先上左個招牌沙律🥗,用煙三文魚包住沙律菜,下面有黑醋MIX柚子汁,特別酸特別開胃。
我老公個餐就多左個前菜同埋湯品:
🐣前菜係蘭王蛋加白子同松露醬,好似食充滿鮮味既豆腐花咁。
🍲至於個麵豉湯見到好有心思,豆腐切到好幼絲,湯底一D都唔馬虎,海鮮味都係十足。
鐵板海鮮2客(帶子、鮑魚、東星班、元貝)🐚🐟
海鮮用鐵板基本上火喉控制得好就無得輸😎,特別要讚佢地既鮑魚,有預先醃左味👍,咬得落有鮑魚味又有汁煮既味,好惹味。
澳洲牛柳粒 (Medium rare)🥩
安格斯牛肉薄燒 (Well Done)🥩
呢到燒肉店一定要食牛啦,點解我要特別講係幾成熟呢,因為無論係Medium定全熟,舊牛肉都係又淋又多汁😱,同樣都係有日式既醬汁味😋,呢兩個都係推薦,亦都推介大家可以一人叫一款,咁就可以試多D啦。
海鮮炒飯🦐🍤🦐
話就話海鮮其實係兩隻蝦,但都唔係重點,重點係師傅用蘭王蛋炒飯,個飯同蛋炒到粒粒分明,呢個真係睇功夫。食完真係又飽又滿足🤤。
呢間燒肉店細節做到足,食材新鮮之餘,大部分有加淡淡既味道,突顯其鮮味同肉味。聽師傅講佢地出名係瀨尿蝦,但今次夠飽了,下次一定要再試下。推薦大家黎食!
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