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2024-07-08
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今次同朋友去食晚餐🥹比起午餐又多一分驚艷🩷大板水茄子· 雞泡魚魚皮🐡唯獨呢款可以生食，口感好似蘋果黑梅貝 熟食肉質飽滿彈牙，頭部清甜帶嚼口，尾部甘香黏口，齒頰留香。平貝·七味粉火炙後的平貝味道鮮甜濃厚，用紫菜包住食口感更爽脆池魚·桃佐醋啫喱·辣蘿蔔蓉好重魚味及鮮味，加上有配料卷埋一齊食，會令味道更有層次慢煮4小時南非鮑魚口感好彈牙，落左鹽同昆布，味道好鮮甜撈左薑蔥的小池魚配酸汁鬼爪螺·瀨尿蝦·蝦湯蝦湯好濃郁🤤第一次食鬼爪螺，肉質非常鮮甜🤩日本太陽蛋·牡丹蝦·蝦膏·蝦油食完蝦就可以飯撈蛋汁及蝦油（用多隻蝦炸出來），蝦油同蛋味勁香勁濃！勁好味！要求添飯🍚炸香魚bb新鮮即炸🔥口感脆卜卜，係內臟位置有點苦澀味油坊主魚魚油很香，魚肉口感爽滑有咬口日本象拔蚌🍣口感爽口彈牙，肉質結實 赤貝🍣外層口感爽脆，而貝肉幼嫩。海水味濃郁且帶有鮮甜味😋兵庫縣·波紋蠔🍣全日本第三名🥉海水味較重 鹿兒島A5和牛🍣好香肉味，油脂很香😋大拖羅🍣近乎入口即溶🤤油脂豐富、味道甘香，十分肥美🙂↕️喜知次🍣肉質水分較多，並含有豐富的脂肪，口感細緻鮮美海膽·栗蟹·三文魚籽海膽都係入口即溶味道甘甜、質感細膩；而栗蟹肉顧鮮甜細嫩，兩
大板水茄子· 雞泡魚魚皮🐡
唯獨呢款可以生食，口感好似蘋果
黑梅貝 熟食
肉質飽滿彈牙，頭部清甜帶嚼口，尾部甘香黏口，齒頰留香。
平貝·七味粉
火炙後的平貝味道鮮甜濃厚，用紫菜包住食口感更爽脆
池魚·桃佐醋啫喱·辣蘿蔔蓉
好重魚味及鮮味，加上有配料卷埋一齊食，會令味道更有層次
慢煮4小時南非鮑魚
口感好彈牙，落左鹽同昆布，味道好鮮甜
撈左薑蔥的小池魚配酸汁
鬼爪螺·瀨尿蝦·蝦湯
蝦湯好濃郁🤤第一次食鬼爪螺，肉質非常鮮甜🤩
日本太陽蛋·牡丹蝦·蝦膏·蝦油
食完蝦就可以飯撈蛋汁及蝦油（用多隻蝦炸出來），蝦油同蛋味勁香勁濃！勁好味！要求添飯🍚
炸香魚bb
新鮮即炸🔥口感脆卜卜，係內臟位置有點苦澀味
油坊主魚
魚油很香，魚肉口感爽滑有咬口
日本象拔蚌🍣
口感爽口彈牙，肉質結實
赤貝🍣
外層口感爽脆，而貝肉幼嫩。海水味濃郁且帶有鮮甜味😋
兵庫縣·波紋蠔🍣
全日本第三名🥉海水味較重
鹿兒島A5和牛🍣
好香肉味，油脂很香😋
大拖羅🍣
近乎入口即溶🤤油脂豐富、味道甘香，十分肥美🙂↕️
喜知次🍣
肉質水分較多，並含有豐富的脂肪，口感細緻
鮮美
海膽·栗蟹·三文魚籽
海膽都係入口即溶味道甘甜、質感細膩；而栗蟹肉顧鮮甜細嫩，兩者配搭在一起很夾👍🏻
布甸蛋好軟熟、蛋味很香
蝦湯
用咗多隻蝦頭蝦身熬製出來，味道好香濃🙂↕️
奇異果🥝愛文芒🥭綠茶奶凍
自家製奶凍～食完甜品後完美結束晚餐🍣
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