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2023-03-04
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一直喜歡♥️西班牙、葡萄牙菜，口味近似亞洲風味、海鮮又做得出色。難得在香港都食到咁高水準的葡萄牙菜😀👍🏻我哋食 brunch, 限時兩小時，有welcome bread, 5款頭盤，1個主菜和一款甜品。每一道頭盤已經好好味，到主菜都不會令人失望。焗鴨飯的飯面經過輕烤，微燶做成脆脆飯焦，增加了口感，當然飯內的鴨肉也是可口juicy 的。同伴的主菜是葡式烤乳豬，我覺得呢份乳豬比在葡萄牙食到的更正，可能味道配合了香港人吧😆..最後的甜品推介菠蘿雲吞配開心果海棉蛋糕🍰。廚師好刀功把菠蘿切成超薄片，輕輕地擱在迷你海棉蛋糕上，顏色鮮艷，外形有點似魔鬼怪，非常有趣😄！當然味道也出色啦😙.
我哋食 brunch, 限時兩小時，有welcome bread, 5款頭盤，1個主菜和一款甜品。
每一道頭盤已經好好味，到主菜都不會令人失望。焗鴨飯的飯面經過輕烤，微燶做成脆脆飯焦，增加了口感，當然飯內的鴨肉也是可口juicy 的。同伴的主菜是葡式烤乳豬，我覺得呢份乳豬比在葡萄牙食到的更正，可能味道配合了香港人吧😆
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招牌焗鴨飯
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葡式乳豬
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最後的甜品推介菠蘿雲吞配開心果海棉蛋糕🍰。廚師好刀功把菠蘿切成超薄片，輕輕地擱在迷你海棉蛋糕上，顏色鮮艷，外形有點似魔鬼怪，非常有趣😄！當然味道也出色啦😙
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菠蘿雲吞配開心果海棉蛋糕
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Welcome bread
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紅蝦他他牛油果
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欖油八爪魚
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白酒蜆
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Chocolate Mousse
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