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2022-08-27
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今日係8月16號 好想食順德菜 於是約咗朋友去灣仔 之前聽朋友講有一間叫做名門私房菜好似幾好味嘅 喺灣仔灣仔道83號2樓 所以今晚約咗朋友嚟呢間試一次 上到去2樓一出獵就係名門 入到去都幾光猛嘅 我哋兩個人坐四人枱 坐低咗咁我哋就嗌左普洱 之後我哋就叫咗一個湯1️⃣螺頭燉翅骨湯 呢個好滋潤好補身食得出係好有骨膠原 有啲將嘴 清清地2️⃣鮑魚扣鵝掌 呢個鮑魚整到軟林林切開係入口即溶 鵝掌都係軟軟林林嘅好友鮑魚汁味3️⃣黃金蝦 呢個蝦做法好特別 係入邊包左啲鹹蛋咁切開呢係原隻蝦出邊好似係啲麥皮咋嘅食得出係即叫即炸好味4️⃣大良炒鮮奶 呢個一擺上台就聞到好香奶味 都係好滑好易入口 5️⃣古法豉油雞 呢度都有半隻雞 啲雞好亂畫同埋好入味 6️⃣上湯浸時菜 呢個係菜心佢用上湯去做特別鮮甜7️⃣ 生磨蛋白杏仁茶 呢個好友他人茶味滿滿蛋白唔會太甜剛剛好
1️⃣螺頭燉翅骨湯 呢個好滋潤好補身食得出係好有骨膠原 有啲將嘴 清清地
2️⃣鮑魚扣鵝掌 呢個鮑魚整到軟林林切開係入口即溶 鵝掌都係軟軟林林嘅好友鮑魚汁味
3️⃣黃金蝦 呢個蝦做法好特別 係入邊包左啲鹹蛋咁切開呢係原隻蝦出邊好似係啲麥皮咋嘅食得出係即叫即炸好味
4️⃣大良炒鮮奶 呢個一擺上台就聞到好香奶味 都係好滑好易入口
5️⃣古法豉油雞 呢度都有半隻雞 啲雞好亂畫同埋好入味
6️⃣上湯浸時菜 呢個係菜心佢用上湯去做特別鮮甜
7️⃣ 生磨蛋白杏仁茶 呢個好友他人茶味滿滿蛋白唔會太甜剛剛好
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