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2009-04-12
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沙田十公里賽完返家梳洗後, 心裡好想飲茶, 但唔想去"好彩", 想試試另一家酒樓, 留港消費最好的賣點是吃喝玩樂, 我提議去旺角"添好運", 老公則打了電話去"龍景軒", 可惜最快也要等到 2 : 15am, 於是唯有搭小巴落旺角, 下車位置剛好是朗豪酒店對面, 於是上六樓看看 "明閣", 剛到十一時, 準時12 : 15pm 交枱, 點心上得快就絕對沒有問題! 入到去環境寬敞, 中心位置有個圓柱位, 擺放仿古制品, 我們叫了香片, $16/位, 侍應常添水, 服務殷勤有禮! 先叫了三款點心 : 嫩雞鮑魚酥, $38/三件, 酥皮鬆化, 不油膩, 餡料有粒粒鮑魚, 但吃不出味道! 明閣流沙包, $35/三個, 熱辣辣, 個個流沙, 不只是奶皇吉士, 還有咸香蛋黃, 這是我吃過最好的一次, 不會死甜! 叉燒腸, $45/三條, 好彩及陳漢記已覺很好, 想不到這裡做得更好, 外皮滑, 但不過油, 餡多, 還有點點香蔥味! 二人覺得不夠喉, 主攻點心, 但選擇不多, 最後再叫了椰汁蟹肉酥, $35/三件, 蟹肉餡好多, 鹹了一點點, 外皮的 angel hair 炸得乾身帶脆! 叉燒包, $
入到去環境寬敞, 中心位置有個圓柱位, 擺放仿古制品, 我們叫了香片, $16/位, 侍應常添水, 服務殷勤有禮! 先叫了三款點心 : 嫩雞鮑魚酥, $38/三件, 酥皮鬆化, 不油膩, 餡料有粒粒鮑魚, 但吃不出味道! 明閣流沙包, $35/三個, 熱辣辣, 個個流沙, 不只是奶皇吉士, 還有咸香蛋黃, 這是我吃過最好的一次, 不會死甜! 叉燒腸, $45/三條, 好彩及陳漢記已覺很好, 想不到這裡做得更好, 外皮滑, 但不過油, 餡多, 還有點點香蔥味! 二人覺得不夠喉, 主攻點心, 但選擇不多, 最後再叫了椰汁蟹肉酥, $35/三件, 蟹肉餡好多, 鹹了一點點, 外皮的 angel hair 炸得乾身帶脆! 叉燒包, $35/三個, 上枱時...叉燒個個笑口常開, 爆哂咀仔, 賣相欠佳, 同樣熱辣辣, 蠔汁味及甜味不過重, 如果餡料叉燒可以多啲啲就完美啦!
五款點心樣樣也做得出色, 唯有美中不足的是...侍應最後送上甜品餐牌時, 才發現有奶皇千層糕 (my favourite), 肚子已飽飽了, 唯有給自己一次藉口再來多次吧! 埋單約 $260, 論環境, 服務, 食物是絕對合理的!
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