大圍小館

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第一刀第一刀😙滿心期待的大圍小館之夜終於到！最想試第一刀叉燒同特色中菜，今晚同老人家來食，大家都食得好滿足，米芝連之名，確有實力👍🏼勾魂叉燒第一刀是脢頭的上肉👍🏼肉質嫩滑到不得了！加上用火槍再即場燒得香香，超正，叉燒的肉汁爆發，加上店家的特製陳皮叉燒醬，超令人回味。意大利黑醋肉排用上原枝意大利黑醋的肉排，肉質嫩、酸酸甜甜但卻不會有膩感，難得！砂煲蝦頭膏炒飯砂煲上枱，熱辣辣，粒粒飯粒都金黃、香噴噴！配上蝦頭膏，甚有風味！最欣賞是細節位，用上韭菜花粒粒來炒飯，更有口感👍🏼回頭之選😊鮑汁天白花菇鵝掌煲日本天白花菇軟滑稔身、鵝掌配鮑汁，非常入味。豉油王鮮鵝腸老公最愛這道菜，鵝腸爽口、配菜竟然是花生苗！ ！老人家很喜歡，說是十分有營養，更是回憶的味道，因現在已很難買到，難得今晚吃到，確實難忘。花生苗鮮甜爽口，我第一次吃都很喜歡💕糖水紅棗蓮子百合冰糖水，夠滋潤，人人啱飲。果然是米芝蓮得獎餐廳，菜式多樣化，有驚喜，必定會再來👍🏼