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2018-08-18
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耷耷眼時常話我眼大，前面有舊屎都睇唔到，我睇唔到啫，但又踩唔到，佢眼細，乜都睇到，睇到不合意，就唔開心。餐牌相又係靚，室内設計以中國典雅及簡潔風，配合北京菜風味；白牆，黑木條，想起吳冠中雙燕，但配新穎枱椅，又有不同看法。未埋位我就發現匙花，即鋼水差（但六公館，遠望都令立立，可照鏡），最弊是茶壼，玻璃咖啡壼，完全破壞整體環境，放一大包普洱茶，好快深，$20位茶，茶葉不需要多，要香滑。食物賣相都無失望，盛載器皿，日本式，不過不失（六公館有自家美學）。桂花蜜山藥$48，爽，少黏液，桂花香味小。黑醋雲耳$48，红辣椒粒，酸辣蒜，初初無問題，量都大，因其他食物都有醋，所以食到一半，就會過酸辣，頂唔住，用水沖淡。獅子球$48，網球大小，無肥肉，嫩到溶，做得算錯，要熟又不鞋，考工夫，有醋味，但不酸，有味又不太咸，配小碗白飯，絕對對。炸醬麵$78，豬肉炸乾在黑麵醬内（咸），辣油（好辣，少少就夠，香），醋，大豆（？無味，吾知點解放，北京？），大白菜，白蘿蔔絲（染淺粉），芽菜，青瓜絲，白麵條~淋身，無特別麵香，係食醬。青梅一字骨$138，大件糖醋骨，青梅得2點，唔講都唔知，即糖醋骨，大大件，醋味濃，
餐牌相又係靚，室内設計以中國典雅及簡潔風，配合北京菜風味；白牆，黑木條，想起吳冠中雙燕，但配新穎枱椅，又有不同看法。
未埋位我就發現匙花，即鋼水差（但六公館，遠望都令立立，可照鏡），最弊是茶壼，玻璃咖啡壼，完全破壞整體環境，放一大包普洱茶，好快深，$20位茶，茶葉不需要多，要香滑。食物賣相都無失望，盛載器皿，日本式，不過不失（六公館有自家美學）。
桂花蜜山藥$48，爽，少黏液，桂花香味小。
黑醋雲耳$48，红辣椒粒，酸辣蒜，初初無問題，量都大，因其他食物都有醋，所以食到一半，就會過酸辣，頂唔住，用水沖淡。
獅子球$48，網球大小，無肥肉，嫩到溶，做得算錯，要熟又不鞋，考工夫，有醋味，但不酸，有味又不太咸，配小碗白飯，絕對對。
炸醬麵$78，豬肉炸乾在黑麵醬内（咸），辣油（好辣，少少就夠，香），醋，大豆（？無味，吾知點解放，北京？），大白菜，白蘿蔔絲（染淺粉），芽菜，青瓜絲，白麵條~淋身，無特別麵香，係食醬。
青梅一字骨$138，大件糖醋骨，青梅得2點，唔講都唔知，即糖醋骨，大大件，醋味濃，有嚼勁，起碼不會淋，但夜上海質素好些。
因為叫食物都又辣又酸，攪到條脷，似隻狗，條脷係咁伸。看食評，午市有套餐$128，現在無，真唔抵，送現金券。
桂花蜜山藥
$48
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黑醋雲耳
$48
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獅子球
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北京炸醬麵
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青梅一字骨
$138
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