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2025-03-05
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上篇魚肉湯皇美食食評提到，大前日（2-3-2025 Sun）晏晝，用上次喺呢喥食完嘢（食評係2025年2月21日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%94%A8%E5%88%80%E5%8F%89%E9%A3%9F%E7%9B%86%E8%8F%9C-e5922271），隨收據附上單點食物滿$100.00當$50.00用，滿$200.00當$100.00用，加一以正價計嘅優惠券食下午茶，我哋嚟到時唔多人，重有一張靠窗嘅二人枱，我哋就坐嗰張，坐低睇menu，其實睇返上次影嘅menu，都計好咗叫3個牛角包就夠$200.00，唔叫嘢飲就得。但老公都話要叫杯嘢飲，OK，今次我哋叫上次冇叫嘅牛角包食，有：兩個都係$88.00嘅爆醬蟹羔流心牛角包，法國鴨肝醬流心牛角包，同$38.00嘅海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包，老公揀$68.00嘅開心果芝味特飲。所有嘢都好快嚟到，首先，我睇咗一篇教食流心牛角包，唔會嘥龍蝦湯嘅食評https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E3%80%90-%E9%
食下午茶，我哋嚟到時唔多人，重有一張靠窗嘅二人枱，我哋就坐嗰張，坐低睇menu，
其實睇返上次影嘅menu，都計好咗叫3個牛角包就夠$200.00，唔叫嘢飲就得。
但老公都話要叫杯嘢飲，OK，今次我哋叫上次冇叫嘅牛角包食，有：
兩個都係$88.00嘅爆醬蟹羔流心牛角包，法國鴨肝醬流心牛角包，同$38.00嘅海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包，老公揀$68.00嘅開心果芝味特飲。
所有嘢都好快嚟到，
海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包
$38
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首先，我睇咗一篇教食流心牛角包，唔會嘥龍蝦湯嘅食評https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E3%80%90-%E9%BE%8D%E8%9D%A6%E6%B9%AF%E6%B5%81%E5%BF%83%E7%89%9B%E8%A7%92%E5%8C%85-%E3%80%91-e5757333，就小心翼翼地為牛角包開洞。
首先，我開同食法國鴨肝醬流心牛角包，
開咗洞嘅法國鴨肝醬流心牛角包，
$88
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切開嘅法國鴨肝醬流心牛角包，
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牛角包外面佢鬆脆，充足嘅鴨肝醬味道唔錯，流心就唔算好多。
5分
然後食爆醬蟹羔流心牛角包，呢個嘅流心饀好似多啲而且更流心，有啲似湯，
開咗洞嘅爆醬蟹羔流心牛角包
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切開嘅爆醬蟹羔流心牛角包
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味道係對版嘅蟹羔味，呢個配搭反而唔係咁好。
3分
海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包，
切開嘅海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包
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見到有流心，不過可能撈埋面上嘅慕絲同流晒落隻碟喥，就唔覺有，佢咖啡味甘香唔太甜，係好味嘅，不過都知道面上嘅慕絲會整腍牛角包皮，影響口感。
5分
三個牛角包嘅size好似唔一致。
最後飲開心果芝味特飲，呢個開心果味好濃，唔太甜，鹹鹹地嘅開心果味都幾得意，如果杰身啲同大杯啲就好。
4.8分
環境：
呢日天氣回暖，氣溫有26度，坐窗邊位會覺得熱啲。
4.5分
服務：
好nice，主動同人客嘢講。
我覺得海鹽焦糖咖啡慕絲流心牛角包後上會好啲。
價錢：
如上面講，優惠只適用於單點食物，所以係（$88.00 × 2 + $38.00 + $68.00）× 110% - $100 = $210.00。
2.4分
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