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2024-03-28
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放工約咗妹妹晚飯😋約大家都方便嘅尖沙咀，今次揀咗最多嘢食嘅地方厚福街，見到上次屋企附近試過唔錯嘅一間日本嘢，原來呢度都有分店，所以同妹妹試吓！🐟 真鯛 & 真鯛三味我同妹妹都未試過真鯛刺身，見Menu大力推薦，所以就叫咗薄切真鯛刺身同真鯛三味試一試，由於我哋係坐刺身Bar，望住師傅慢慢薄切啲刺身上碟，好考手工，擺碟又靚，好似睇表演咁樣，呢種魚冇咩魚腥味，我哋食嘅時候點埋佢自家製嘅酸醋一齊食，酸酸甜甜好開胃！薄切有佢嘅口感，而真鯛三味嘅厚切鯛魚又夠晒新鮮，好豐富！🥚 螢光魷魚茶碗蒸呢個茶碗蒸都好特別，喺出面都未試過用螢光魷魚Mix埋茶碗蒸，螢光魷魚🦑就成日都食，但配埋啱啱清熟咗嘅茶碗蒸，啲汁溶埋一齊，鮮味十足，我哋最愛茶碗蒸上面嘅大大粒魚子，一啖有魚子、螢光魷魚同剛蒸熟咗嘅蒸蛋，口感特別，啲魚子喺厚度爆曬出嚟，帶有少少鹹味，即時鮮味提升！🍅 海葡萄蕃茄沙律呢個蕃茄沙律仲特別，見到佢配咗大量嘅海葡萄，每一啖都好爽脆，啲海葡萄喺個口度卜卜咁爆開，口感新鮮，味道清爽，又係酸酸甜甜開胃之選！🍤 雜錦天婦羅因為都有啲飽，所以我哋兩個人叫咗個雜錦天婦羅，有三條蝦加4個菜款式，好想讚吓呢間居酒屋嘅天婦
放工約咗妹妹晚飯😋約大家都方便嘅尖沙咀，今次揀咗最多嘢食嘅地方厚福街，見到上次屋企附近試過唔錯嘅一間日本嘢，原來呢度都有分店，所以同妹妹試吓！
🐟 真鯛 & 真鯛三味
我同妹妹都未試過真鯛刺身，見Menu大力推薦，所以就叫咗薄切真鯛刺身同真鯛三味試一試，由於我哋係坐刺身Bar，望住師傅慢慢薄切啲刺身上碟，好考手工，擺碟又靚，好似睇表演咁樣，呢種魚冇咩魚腥味，我哋食嘅時候點埋佢自家製嘅酸醋一齊食，酸酸甜甜好開胃！薄切有佢嘅口感，而真鯛三味嘅厚切鯛魚又夠晒新鮮，好豐富！
🥚 螢光魷魚茶碗蒸呢個茶碗蒸都好特別，喺出面都未試過用螢光魷魚Mix埋茶碗蒸，螢光魷魚🦑就成日都食，但配埋啱啱清熟咗嘅茶碗蒸，啲汁溶埋一齊，鮮味十足，我哋最愛茶碗蒸上面嘅大大粒魚子，一啖有魚子、螢光魷魚同剛蒸熟咗嘅蒸蛋，口感特別，啲魚子喺厚度爆曬出嚟，帶有少少鹹味，即時鮮味提升！
🍅 海葡萄蕃茄沙律
呢個蕃茄沙律仲特別，見到佢配咗大量嘅海葡萄，每一啖都好爽脆，啲海葡萄喺個口度卜卜咁爆開，口感新鮮，味道清爽，又係酸酸甜甜開胃之選！
🍤 雜錦天婦羅
因為都有啲飽，所以我哋兩個人叫咗個雜錦天婦羅，有三條蝦加4個菜款式，好想讚吓呢間居酒屋嘅天婦羅炸兜好出色，啲粉漿好薄，啱啱cover晒啲食材炸出嚟脆卜卜，食落去嘅天婦羅炸蝦仲有蝦味，不得了！小心呀最愛傳統嘅番薯天婦羅，呢間炸到鬆脆之餘仲保存甜薯嘅風味，好味😋
🐮 味噌煮牛舌
如果去食燒肉我就一定會叫牛舌，呢排天氣突然急降，見到Menu有咁多特別嘅菜式，我哋即刻叫咗呢個湯暖暖個個身，平時見牛舌都係一片兩片或者厚切，估唔到呢一個味噌煮牛舌有超過10嚿牛舌，呢個湯夠晒牛味之餘，都食到我哋好飽！
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