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2021-12-25
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(以下內容絕對係筆者嘅真實體驗與感受,希望大家book前可對餐廳有個初步理解)OpenRice book嘅,一星期前book下一個週日晚仍然timeslot 充裕,證明唔full間嘢好評過百,竟然唔full,實在難得晚餐前幾日,餐廳WhatsApp 我要我俾$500訂金大家要注意下我地最後order咗Menu一打開嘅頭兩版一入餐廳,見到有花牌,原來新開新開已有過百個OpenRice 好評,難能可貴無油煙味,頗為驚喜由小食開始講起~唔太清楚食緊咩,知最右手邊係雞刺身,味道可以但好薄生蠔🦪可以的,佢個汁係微辣,aftertaste乸脷沙律轉了海葡萄,得三買四條,主要都係食生菜鮑魚… 唔夠熱,冇鐵板燒應該有嘅「鑊氣」肉質見人見志,我食慣係好彈牙呢個係少少彈牙,偏軟身呢個刺身拼盤… 我哋handle唔到海膽有唔新鮮嘅味,講白啲係有屎味…臭的同經理反映,佢話會再反映同埋話海膽依家失收!咁失收咪唔好擺上menu囉!!🙃 蝦同魚生嘅肉質係霉,好失望喺連鎖壽司店買嘅都未有咁嘅經歷鴨/鵝肝同喺屋企自己煎嘅差不多表面唔夠香脆茶蒸碗可能我已經食到冇晒要求,個茶蒸碗係夠熱夠滑,我已經覺得心滿意足👏🏻金菇肥牛卷
OpenRice book嘅,一星期前book下一個週日晚仍然timeslot 充裕,證明唔full
間嘢好評過百,竟然唔full,實在難得
晚餐前幾日,餐廳WhatsApp 我要我俾$500訂金
大家要注意下
我地最後order咗Menu一打開嘅頭兩版
一入餐廳,見到有花牌,原來新開
新開已有過百個OpenRice 好評,難能可貴
無油煙味,頗為驚喜
由小食開始講起~唔太清楚食緊咩,知最右手邊係雞刺身,味道可以但好薄
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生蠔🦪
可以的,佢個汁係微辣,aftertaste乸脷
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沙律轉了海葡萄,得三買四條,主要都係食生菜
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鮑魚… 唔夠熱,冇鐵板燒應該有嘅「鑊氣」
肉質見人見志,我食慣係好彈牙
呢個係少少彈牙,偏軟身
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呢個刺身拼盤… 我哋handle唔到
海膽有唔新鮮嘅味,講白啲係有屎味…臭的
同經理反映,佢話會再反映
同埋話海膽依家失收!
咁失收咪唔好擺上menu囉!!🙃
蝦同魚生嘅肉質係霉,好失望
喺連鎖壽司店買嘅都未有咁嘅經歷
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鴨/鵝肝
同喺屋企自己煎嘅差不多
表面唔夠香脆
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茶蒸碗
可能我已經食到冇晒要求,個茶蒸碗係夠熱夠滑,我已經覺得心滿意足👏🏻
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金菇肥牛卷,冇擺盤可言.. 衰過自己屋企煮嘅上碟擺位
整個卷係散開的,
和牛呢就真係唔知係擺盤唔好、定真係左一忽右一忽切出嚟
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龍蝦麵豉湯
湯還湯,蝦還蝦嘅味覺享受 — 即係湯冇蝦味,都係一個普通麵豉湯但上面擺咗隻龍蝦
個龍蝦肉其實已食咗,但唔記得影相,同其他一樣都係無鑊氣,肉質偏霉
相中左上角個飯好鹹
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服務好一般,沒有千幾數一位嘅服務質素
經理都算有禮,但有個女waitress對比較不耐煩
作為消費者,覺等要睇人面色食一餐飯(仲要唔平)實在感到難過
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