影片
更多
2025-06-29
0 瀏覽
喜歡到北角匯吃飯，因為部分餐廳享有無敵海景，吃飯時更心曠神怡，而君子餐廳就是其中一間，食物亦具水準！這天和朋友叫了兩個晚市套餐，餐包配上特製銀魚柳蛋黃醬，再選以新鮮蘑菇為主料的忌廉蘑菇湯，搭配濃郁的忌廉，口感滑順。湯中可見蘑菇的細膩切片，散發出誘人香氣。每一口都能感受蘑菇鮮美，並有微微的香草和香料味道，增添層次感。而法式白酒煮青口酒香四溢，青口肉質鮮嫩，白酒的酸度和青口的鮮味相得益彰，整體味道豐富，令人食指大動。主菜焗法澱鱸魚伴蜆肉忌廉外脆內嫩，魚肉鮮美，焗至金黃的表面令人垂涎。搭配蜆肉的忌廉醬，為魚肉增添豐富風味。蜆肉的鮮甜與魚的鮮美互相輝映，讓人感受到海鮮的鮮香。而慢煮西班牙豬鞍配洋葱及薯蓉肉質軟嫩，經過長時間的烹調，豬肉的油脂充分融入，每一口都充滿風味。洋葱的甜味與薯蓉的綿密口感相輔相成，增添層次感。君子餐廳的菜品各有特色，無論是湯品的細膩、海鮮的鮮美，還是肉類的豐富，都能讓人享受到不同風味，值得親自品嚐。君子餐廳 (北角)地址：北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖
這天和朋友叫了兩個晚市套餐，餐包配上特製銀魚柳蛋黃醬，再選以新鮮蘑菇為主料的忌廉蘑菇湯，搭配濃郁的忌廉，口感滑順。湯中可見蘑菇的細膩切片，散發出誘人香氣。每一口都能感受蘑菇鮮美，並有微微的香草和香料味道，增添層次感。
而法式白酒煮青口酒香四溢，青口肉質鮮嫩，白酒的酸度和青口的鮮味相得益彰，整體味道豐富，令人食指大動。
主菜焗法澱鱸魚伴蜆肉忌廉外脆內嫩，魚肉鮮美，焗至金黃的表面令人垂涎。搭配蜆肉的忌廉醬，為魚肉增添豐富風味。蜆肉的鮮甜與魚的鮮美互相輝映，讓人感受到海鮮的鮮香。
而慢煮西班牙豬鞍配洋葱及薯蓉肉質軟嫩，經過長時間的烹調，豬肉的油脂充分融入，每一口都充滿風味。洋葱的甜味與薯蓉的綿密口感相輔相成，增添層次感。
君子餐廳的菜品各有特色，無論是湯品的細膩、海鮮的鮮美，還是肉類的豐富，都能讓人享受到不同風味，值得親自品嚐。
君子餐廳 (北角)
地址：北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖
張貼
