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2024-02-25
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没想到新京熹这么快开到了香港，xhs上看到有人发帖立马就订了周末的位子一开始担心供应链的问题，觉得可能没有鲜切的羊肉，但实际上选择还比较丰富：鲜切羊上脑、脊尖、梅花肉应有尽有，在北京的招牌10cm高钙羊肉也带到了香港。菜单上还有香港比较少见的红柳烤串，可惜这次手慢没点到总体评价非常好，接近北京的水准。当然服务员的眼力见可能还可以继续提高，但在香港已经属于上乘水平。另外，这家店也适合带洋人过来涨涨见识，每天晚上7点和8点有京剧表演
一开始担心供应链的问题，觉得可能没有鲜切的羊肉，但实际上选择还比较丰富：鲜切羊上脑、脊尖、梅花肉应有尽有，在北京的招牌10cm高钙羊肉也带到了香港。菜单上还有香港比较少见的红柳烤串，可惜这次手慢没点到
总体评价非常好，接近北京的水准。当然服务员的眼力见可能还可以继续提高，但在香港已经属于上乘水平。
另外，这家店也适合带洋人过来涨涨见识，每天晚上7点和8点有京剧表演
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