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2020-10-12
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灣仔的「Odelice! 」是一家優質的法國菜餐廳， 餐廳雖小，經常高朋滿座，想前來進餐最好預早訂座。我與住香港區的朋友相聚，多數都會選擇來Odelice，所以必定會訂好位置，以免等候。到達餐廳職員態度友善，像朋友般講解一下當日翻貨情況，會盡量提供最新鮮的食材。來到法國餐廳必吃「法國空運黑青口（季節限定）」，香蒜番茜聞到很香，白酒汁更美味不禁要乾盡這個汁，黑青口今次來貨比較細粒但都很鮮甜，很有法國風味。配上香脆啖啖薯皮的薯條，確實完美。「虎蝦蟹肉沙律」，單看賣相吸引，蝦肉爽甜，蟹肉也很鮮甜，沙律菜及醬汁很醒胃，又可啟動吃主菜mode 了。「橡果級伊比亞黑毛豬柳」，黑毛豬柳很嫩腍，配上紅酒醬汁味道更提升，佐香滑薯蓉超美味，扒蔬果助解膩，果然不錯。「香煎帶子蕎麥餅」，餅底有香濃蕎麥味，帶子煎得好惹味， 菇菌量多，很有法國菜的特色。店長推薦大推「特色士多啤梨提拉米蘇」，因我訂座時跟店長說是為慶祝生日，他就快上提議點這個甜品，一來外型美觀，跟一般提拉米蘇不一樣，而且每日限定。幸好跟店長溝通，才知道可預訂這個甜點。甜點到了，果然有驚喜，賣相靚（但因為顧住跟朋友影相 ，沒有影到吃前的樣貌，哈哈哈）
我與住香港區的朋友相聚，多數都會選擇來Odelice，所以必定會訂好位置，以免等候。
到達餐廳職員態度友善，像朋友般講解一下當日翻貨情況，會盡量提供最新鮮的食材。
法國空運黑青口
$188
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來到法國餐廳必吃「法國空運黑青口（季節限定）」，香蒜番茜聞到很香，白酒汁更美味不禁要乾盡這個汁，黑青口今次來貨比較細粒但都很鮮甜，很有法國風味。配上香脆啖啖薯皮的薯條，確實完美。
虎蝦蟹肉沙律
$148
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「虎蝦蟹肉沙律」，單看賣相吸引，蝦肉爽甜，蟹肉也很鮮甜，沙律菜及醬汁很醒胃，又可啟動吃主菜mode 了。
橡果級伊比利亞黑毛豬柳
$228
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「橡果級伊比亞黑毛豬柳」，黑毛豬柳很嫩腍，配上紅酒醬汁味道更提升，佐香滑薯蓉超美味，扒蔬果助解膩，果然不錯。
香煎帶子蕎麥餅
$155
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「香煎帶子蕎麥餅」，餅底有香濃蕎麥味，帶子煎得好惹味， 菇菌量多，很有法國菜的特色。
特色士多啤梨提拉米蘇
$88
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店長推薦大推「特色士多啤梨提拉米蘇」，因我訂座時跟店長說是為慶祝生日，他就快上提議點這個甜品，一來外型美觀，跟一般提拉米蘇不一樣，而且每日限定。幸好跟店長溝通，才知道可預訂這個甜點。甜點到了，果然有驚喜，賣相靚（但因為顧住跟朋友影相 ，沒有影到吃前的樣貌，哈哈哈），堅好好好好食呀，士多啤梨清甜，cream 很輕盈，一點負擔也沒有，這飯後甜店的確一流，十個贊，必吃推薦！！
整餐飯十分完美，我與朋友非常滿意，這般飲食過程如像去了 fine dining一樣，食物質素有五星級酒店，而服務是有六星級享受。多謝店長 『King 』會細心為你講解，天氣開始轉涼也會為客人提供溫水及準備了一個超正的提拉米蘇， 相當貼心。
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