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2024-10-20
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⭐️Baby Crab Cakes Stuffed蟹餅外層皮薄又脆口，咬開有一絲絲蟹肉，幾足料，面頭有既醬同魚子醬，增加左味道既層次，唔會咁單調～.⭐️Pan Seared Foie Gras Toast 煎鵝肝好大片😍 多士又薄又脆，更加帶出到鵝油既香味，配搭左酸酸地既自家製醬汁，完全無油膩味👍🏻👍🏻.⭐️Seared New Zealand Halibut Filet比目魚扒魚油好足～ 魚皮煎到脆卜卜😆 薯蓉好棉密，個汁唔會太濃，唔會搶左主角既味～.⭐️Grilled Australia Lamb Rack羊架有3件，個汁好惹味🤤 肉質唔鞋口，完全無羊臊味～.⭐️Basque Cheese Cake極流心芝士蛋糕！個口感好軟滑，超出色！仲配埋雲呢拿雪糕，唔錯🥰🥰.⭐️Dance Tonight荔枝同玫瑰茶做基底，甜得黎又有淡淡茶味，幾fresh~.⭐️St. Sarah酒味有少少重，鍾意濃酒味既朋友可以試下🤣
蟹餅外層皮薄又脆口，咬開有一絲絲蟹肉，幾足料，面頭有既醬同魚子醬，增加左味道既層次，唔會咁單調～
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⭐️Pan Seared Foie Gras Toast
煎鵝肝好大片😍 多士又薄又脆，更加帶出到鵝油既香味，配搭左酸酸地既自家製醬汁，完全無油膩味👍🏻👍🏻
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⭐️Seared New Zealand Halibut Filet
比目魚扒魚油好足～ 魚皮煎到脆卜卜😆
薯蓉好棉密，個汁唔會太濃，唔會搶左主角既味～
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⭐️Grilled Australia Lamb Rack
羊架有3件，個汁好惹味🤤
肉質唔鞋口，完全無羊臊味～
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⭐️Basque Cheese Cake
極流心芝士蛋糕！個口感好軟滑，超出色！仲配埋雲呢拿雪糕，唔錯🥰🥰
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⭐️Dance Tonight
荔枝同玫瑰茶做基底，甜得黎又有淡淡茶味，幾fresh~
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⭐️St. Sarah
酒味有少少重，鍾意濃酒味既朋友可以試下🤣
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