銅鑼灣「Casamigos」真係我心目中嘅Top 1西班牙菜餐廳，菜式精緻，出品又高質，服務都不錯。*此餐廳收取全單10%服務費。龍蝦尾西班牙海鮮飯（單點$586），龍蝦尾好大隻，肉質厚肉，口感爽彈，食落啖啖肉，雖然略嫌需要額外支付$288加配，但龍蝦出肉量多，為坊間其他龍蝦菜式出肉量的2-3倍；大蝦肉質爽口，食落好新鮮；青口、沙白食落好Juicy，味道鮮甜；飯底食落充滿蝦湯、番紅花味道，底部更有飯焦，配以檸檬汁、沙律醬、細蔥食用，味道清新。北海道帶子刺身（單點$148），表面鋪有細蔥，帶子刺身已切片，肉質嫩滑，配以三文魚籽、黑魚籽食用，三重鮮味享受，加上配搭香橙、日本麻油柚子醋，味道更佳。西班牙薯仔蛋餅（單點$98），表面鋪有細蔥、蛋黃醬、辣味卡津粉，蛋餅口感厚身，食落蛋香味濃，內有炒馬鈴薯絲、炒洋蔥絲，味道清甜。香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎（單點$78），鵝肝肉質半生熟，食落入口即化，配以青瓜柚子莎莎、蛋黃醬、食用花、細蔥、多士食用，可以中和油膩感。辣味卡津薯條（單點$78），粗切薯條即叫即炸，口感香脆，配以辣味卡津粉、蛋黃醬、細蔥食用，味道微辣，愛辣之人可能對此菜式稍有失望。巴斯克蛋糕（單點$98），表面鋪有草莓、藍莓、糖粉，原味流心巴斯克芝士蛋糕，外層食落帶點微微焦香味道，蛋糕口感綿密，芝士味道濃郁，配以流心餡料食用，口感濕潤，出品媲美坊間專門店。@casamigos_hk Casamigos地址：香港銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓…查看更多
