Casamigos

營業中

休息中

銅鑼灣呢間樓上🇪🇸西班牙餐廳小店 Casamigos 🏠門面都幾低調，但係出品幾高質有創意👍，係銅鑼灣隱世嘅🤩寶藏餐廳！ 入邊裝修幾有格調🥰，成個格局好有🇪🇸小酒館嘅 cozy feel 🛋️，而且仲有戶外用餐區，落雨🌧️嘅時候仲會搭起個帳幕⛺️添。 呢度係酒吧餐廳🍷，所以有多款嘅酒類飲品🍹供應，想飲無酒精嘅🥤飲品佢哋都有好多款 Mocktails，Dance Tonight💃一聽個名已經好有 mood✨！一啖飲落去，荔枝同玫瑰🌹嘅清香率先衝出，跟住係紅莓嘅微酸同檸檬🍋嘅清新，加上茶底好 subtle 咁墊底，好 elegant💫好 refreshing！Tropical Wind 真係好有熱帶🏝️風情，菠蘿🍍同芒果🥭嘅甜香好突出🌟，熱情果帶嚟微微酸勁💥，加埋滑溜嘅牛奶🥛，口感好 creamy 好順滑！ 生牛肉他他🥩配黑魚子真係不得了！生牛肉剁得幼細🔪，調味剛剛好，唔會蓋過牛肉嘅鮮甜😋，口感軟滑，重點✨係面頭大大匙嘅黑魚子🖤，鹹鮮味同牛肉他他嘅濃厚💥完美結合，層次感爆燈💡！ 伊比利亞火腿忌廉球 熱辣辣🔥，炸到金黃色💛外皮脆卜卜，一咬開🤤裡面係超 creamy 嘅忌廉薯蓉🥔，仲有滿滿嘅🇪

今次嚟到位於銅鑼灣嘅《Casamigos》，一間西班牙菜酒吧餐廳，環境舒適又有格調，設有室外座位，而每一道菜都充滿驚喜和創意，朋友聚餐好選擇🍴北海道帶子刺身 帶子刺身入口超鮮甜，肉質細嫩滑溜，加埋魚子醬和三文魚籽，口感層次豐富，再配上日式麻油柚子醋，酸甜中帶點柑橘清香，令帶子鮮味更突出🍴鯷魚橄欖脆包鯷魚嘅鹹香和橄欖嘅微酸融合得自然，配上脆包層層香脆感，口感非常豐富🍴薑味橙香橡果西班牙黑毛豬鞍架肉質超嫩滑，油脂分佈均勻，有榛子和橡果嘅獨特香氣，配上自家調配薑味橙醬汁，微辣帶橙香清新，令豬肉味道更有層次，配菜用上羽衣甘藍和薯蓉等，可平衡油膩感🍴蟹肉香濃蝦汁手工戒指意粉蟹肉濃郁又鮮甜，蝦汁香味黏住每條意粉，滑溜又掛汁，配上黑色魚子醬，爆汁鹹鮮，令味道層次更豐富，幸福感滿滿🍸Pandora Box入口先有Gin和Campari嘅微苦，再嚐到橙和黑加侖子嘅果香，紅酒味帶點成熟感，蛋白令口感順滑細膩，整體味道層次豐富，飲落清新有驚喜🍸Casa Yuzu Paloma入口先有tequila嘅微辣，柚子和西柚帶出清新果香，蜜糖令味道更柔和，加埋Soda嘅氣泡感，飲落酸甜清爽，夏天必點

<Beef Tartare牛他他，$138>今次呢個牛他他嘅牛肉比較大粒有口感。<Pan Seared Foie Gras Toast香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎，$156>肥美而不油膩嘅鵝肝，入口即溶，配埋塊脆卜卜嘅多士好好味。<Tortilla fr Patatas西班牙薯仔蛋餅，$98>呢個蛋餅好有驚喜！首先個賣相已經好靚，其次係味道都好好。蛋餅嘅皮煎到脆脆地，好香濃嘅蛋味，加上入邊有啲洋蔥薯仔餡料，超級好食，輕鬆就清晒。<Clams with White Wine and Garlic蒜蓉白酒汁煮蜆，$148>肥美嘅蜆，完全無沙，好鮮甜。個蒜蓉白酒汁唔會太鹹，將蜆甜味再提升到另一個層次。<Grilled Australia Lamb Rack炭燒澳洲羊架（甜椒蛋黃醬），$298>呢個羊架一啲都唔羶，燒得都幾腍，很不錯。<Basque Cheese Cake巴斯克蛋糕，$98>完全無諗到呢到個巴斯克咁好食！勁香濃嘅芝士，中間超級流心。<Tiramisu，$158>真係

朋友生日當然要食好西，所以就同佢去銅鑼灣食個西班牙菜入午餐嚟個小慶祝。餐廳佈置非常有格調，感覺好舒適又夠chill，另外仲設有戶外座位添。餐廳嘅食物種類都好多，係我地心大心細情況下，最後我地就每人叫左個set lunch，再加兩份前菜加杯加卡特飲。 其實我地嘅set係包餐飲嘅，咁我就叫左杯凍檸茶，當然壽星女就叫左杯靚靚杯特打下卡先得，所以就叫以熱情果、芒果同 菠蘿為主嘅Golden Seacoast，入口清新而且帶有點點酸酸甜甜啱晒，味道唔錯。前菜先嚟一客 北海道帶子刺身 ，北海道帶子刺身大粒又厚，再配埋日式麻油柚子醋，味道都真係份外鮮甜，再加埋魚子醬、魚籽同柚子粒，口感即刻變得好豐富，食落鹹香中帶點清新，大愛呀！另一個前菜就係 手切西班牙伊比利亞36個月風乾火腿 ，肉質柔軟富彈性得嚟，脂肪分布都好均勻。而佢個鹹香味道油潤自然，入口鹹香中帶點甜味。Set Lunch我地就加配左個龍蝦湯，入口非常Creamy而且超濃郁龍蝦味，鮮味十足， 絕對係高水準之作。 朋友仔嘅主食係 薑味橙香橡果西班牙黑毛豬鞍架，個豬鞍架真心覺得超正，肉質嫩滑又夠腍，食落仲好juicy。而且食落仲有陣陣嘅橙香味，令

👬銅鑼灣西班牙餐廳👭好啱同朋友飲番杯傾吓偈 冇限時 侍應有禮🥰頭盤叫左帶子刺身 帶子鮮甜 配上黑松露同埋三文魚子 口感味道都好夾😌 仲有啲🍊香橙好開胃呢道叫做Pork Rib Fingers 上邊係黑毛🐷配🧅洋蔥+蛋黃醬 底層係薯餅 第一下覺得呢道餸好新奇😝 豬肉係爽既 薯餅保持到熱同脆 好好食💯自家製小管粉 甜甜酸酸嘅醬汁 pasta煙煙韌韌 幾好食 可惜係個蟹蓋只係裝飾🤣有啲估佢唔到紐西蘭比目魚🐠 魚柳煎香 外皮油脂感🤩🤩 魚肉軟綿 配搭薯蓉一齊食 好夾🤤 上面加上一層魚子更顯獨特🍦西班牙油炸鬼 其實係粟米條 小編最鍾意食呢度甜品😎 上枱時係熱辣辣 配上自家製士多啤梨醬💯飲品一杯係西班牙經典Cocktail 另外係西班牙特色🍓啤酒 兩款都充滿果香 酒味較少 好適合唔太想飲酒既我地😗

銅鑼灣人氣滿滿的西班牙餐廳，晚上座無虛席～Pork Rib Fingers金黃香脆的薯餅舖上了惹味的豬肋條，洋蔥令層次更豐富。Roasted Eel Paella熱辣辣西班牙海鮮飯味道濃郁，加上肥美彈牙的白鱔魚，味道更鮮美，有驚喜。Home Made Tubettini手工戒指意粉煙靭又咬口，每一圈都沾滿了以蝦殼慢火熬製而成的濃郁蝦汁，配搭鮮甜蟹肉絲及黑魚子，鮮味滿滿。巴斯克芝士蛋糕甜品很出色，中間很流心，是必點的項目！加上雲呢拿雪糕、藍莓、士多啤梨一起吃，幸福倍增，跟朋友都很喜歡！Tropical Wind香甜菠蘿與芒果，加入熱情果與牛奶，果香馥郁，充滿熱帶風情。White Sangria清爽果香撲鼻，果味濃郁帶有甜味口感，容易入口，配西班牙美食更有風味。

銅鑼灣真係有不少美食，但要食高質fusion菜，就唔可以錯過駱克駅的「Casamigos」，一間主打西班牙的餐廳，菜式創意十足，保證你食到陣陣驚喜嘅菜式。香煎北海道帶子配墨汁蒜香蛋黃醬，櫻花蝦乾北海道帶子外層煎得微焦，內裡仍保留柔嫩鮮甜，搭配底層的墨汁蒜香蛋黃醬，帶出一種濃郁卻不膩的鹹香，再在上方灑上櫻花蝦乾與三文魚籽，更增添了酥脆與鮮味，口感非常豐富。星加坡叻沙番茄醬煮藍青口藍青口肉質飽滿，鮮味十足，再有叻沙番茄醬酸甜，更是開胃，帶有微辣與椰香，令人一試難忘。薑味橙香橡果西班牙黑毛豬鞍架伊比利亞黑毛豬肉質細嫩多汁，脂肪分布均勻，入口帶有堅果香，薑味橙香氣增添了清新口感，平衡了油潤感，層次分明，啖啖滋味。川式麻辣忌廉鮮蜆手工闊條麵闊條麵口感煙韌彈牙，吸附濃郁的麻辣忌廉醬汁，川味香麻，辣香上癮，鮮蜆肉質飽滿，層次豐富又不失平衡。巴斯克蛋糕巴斯克芝士蛋糕外層微焦，帶有焦糖香，濕潤軟心濃郁而不膩。

呢間西班牙餐廳裝修走型格酒吧風，室內外座位都好chill，主打創新同傳統融合嘅西班牙菜，食物賣相同味道都幾有驚喜，整體水準高。🍽️.今次試咗佢哋嘅香煎紐西蘭比目魚柳外皮煎得微脆，魚肉嫩滑無腥味，配埋微酸嘅醬汁，味道清新唔膩。最讚嘅係絲絨西班牙油條、熱辣辣外脆內軟，紅絲絨味道突出，唔會過甜。配士多啤梨朱古力醬酸酸甜甜好開胃，油條份量適中，食完唔會覺得膩。喺香港西班牙餐廳黎講，呢間嘅油條係我食過數一數二好味😋 真係有西班牙地道嗰種滋味！呢個甜品真係為成餐畫上完美句號。.總括嚟講，Casamigos環境舒服，食物有水準，無論朋友聚會定約會都幾適合，係值得一試嘅西班牙餐廳。👍🏻

想試呢間西班牙餐廳好耐啦，見好多好嘅食評，一心諗住正啦，點知😔我地3個人，叫咗3份tapas，1個main dish， 1 份churros1 八爪魚沙津份量太少，8小粒+4棵開邊娃娃菜+少少乾番茄。八爪魚唔夠彈又唔夠多汁🐙2 辣青椒仔好淋，好似食秋葵咁，完全冇特色3 炸地瓜條，份量算可以啦，不過除了面層幾條長啲，其他都好細好碎咁4 主菜西班牙海鮮飯應該要最有水準，可惜海鮮唔夠鮮甜味，飯嘅顏色好紅，質感好乾硬，好差囉🤑5 甜品必揀最出名嘅churros，樣就好靚啦，配草莓朱古力醬係好夾，不過一咬，裡面太濕，仲好似食梗蛋糕質地咁，軟實唔鬆化。。。哎，一心想同姊妹食好嘢，大家一試就...都唔知點解有咁多好評🤐

呢間旺區中嘅樓上餐廳係朋友嘅愛店，今次初次到訪，野食有驚喜✨ 仲有戶外位置，可以邊睇夜景邊食飯～ 北海道帶子刺身厚切帶子入口鮮甜，配上面頭嘅三文魚子同蟹籽，令味道更有層次！再加上日式麻油柚子醋點綴，清新開胃，令鮮味更突出！香煎鵝肝多士鵝肝入口即溶，油脂香爆棚，搭配甜酸青瓜柚子莎莎，即刻降低左油膩感，夾埋香脆多士一齊食，好夾！西班牙海鮮炒飯海鮮炒飯賣相好吸睛，海鮮份量相當慷慨！有三隻大蝦、青口、蜆肉等，樣樣都好新鮮🦐啲飯炒到粒粒分明，軟硬度啱啱好，仲索晒海鮮嘅精華！香煎紐西蘭比目魚柳比目魚嘅魚皮煎到脆卜卜，好香口～ 魚肉勁厚身，一啖咬落去真係啖啖肉！配埋個香濃嘅蝦汁同薯蓉，連平時唔係太鍾意食魚嘅我都表示好收貨～

🐷~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~🐽【 精緻西班牙菜·氣氛滿滿 】#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#🍻🍖 質素：🐽Home Made Tubettini x Crab Meat With Shrimp Sauce｜$218自家製Tubettini賣相好吸引，蟹殼裝飾幾特別，戒子粉煙韌掛汁，蟹肉鮮甜，蝦醬濃郁，海鮮味道層次分明，每一啖都好滿足🤩🐽Seared New Zealand Halibut Fillet with Shrimp Sause｜$238這道菜賣相吸引，比目魚柳外層微焦，肉質厚身雪白，肉質嫩滑多汁，蝦醬汁味道好濃郁，配上三文魚子和忌廉點綴，層次豐富，鹹香中帶點海洋清新🐽Pan Seared Foie Gras Toast with Pickled Cucumber & Yuzu Salsa｜$78/pc鵝肝多士一上枱已經香氣撲鼻，非常厚身😲外層煎到金黃微脆，內裡保持軟滑，入口即溶，配搭酸甜柚子莎莎&醃青瓜平衡油膩，口

銅鑼灣正宗西班牙菜超好味🤤真係好味一流服務Beef Tartare佢嘅牛肉新鮮得嚟質地滑嫩，加埋醬汁調味，味道好好。食落去有種肉質嘅鮮味，搭配少少香料橙汁味道清新，正好可以中和牛肉嘅濃郁感！西班牙嘅土豆蛋餅，口感軟滑，非常好味Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack嘅豬肉，味道濃郁，肉質非常鮮嫩，值得一試。Seared New Zealand Halibut Filet魚肉煎得恰到好處，外脆內嫩，真係好正。ychee Cooler清新的荔枝味道！

一直都好鍾意呢間喺銅鑼灣嘅casamigo，非常推介大家同朋友另一半嚟食飯！🍴Beef Tartare 造型好特別之餘味道亦都好好，牛肉口感煙靭，加埋芥末酸瓜調和口味🍴香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 鵝肝多士係必食推介！鵝肝非常香，加埋佢嘅油脂配上甜酸青瓜柚子，一定要嗌！🍴新加坡喇沙蕃茄醬煮青口 我哋叫埋法包去點呢個醬，少少辣又有蕃茄香濃嘅味，青口都好新鮮，送酒一流😆🍴homemade tubettini 蟹籽蟹肉份量好足，戒指粉口感亦都好好🍴Churros食西班牙嘢點少得油炸鬼，士多啤梨朱古力醬幾特別🫰🏻🍹Lychee cooler 好清爽嘅Mocktail🍹Pandora box加上紅酒嘅Cocktail原來都幾好飲喎

✨北海道帶子刺身厚切新鮮帶子配上魚子醬 三文魚籽🌊加上芒果和日式麻油柚子醋味道新鮮 酸甜開胃🙌🏻.✨慢煮加利西亞式八爪魚腳🐙八爪魚腳口感軟實配上creamy特製醬汁和沙律醬口感層次多元豐富好吃😋.✨薑味橙香橡果西斑牙黑毛豬鞍架豬鞍架 外微焦香 內軟腍多肉汁💦調味剛剛好 味道豐富 很入味多汁又不會乾還配有Creamy順滑薯蓉正 好味🤤.✨蟲草花野菌香濃牛油汁手工闊條麵🍝木盒子造型擺盤 外形獨特精緻香濃野菌和牛油味醬汁足料蟲草花和野菌🍄手工闊條麵耐嚼 又掛汁野菌香味濃 很不錯😽.🥂Casa Matilda帶果香酒精濃度低 易入口🫧.🥂Dance Tonight/環境舒服 設室內外位置✅

我哋嗌咗西班牙薯仔蛋餅（$98）、伊比利亞火腿忌廉球（2粒）（$28@1）、蒜蓉白酒汁煮蜆（$148）、脆炸單骨雞翼（$98）、蟲草花野菌牛油汁手工寬條麵（$168）、薑味橙香漿果西班牙黑毛豬鞍架（$268）咁首先講咗嗰兩個小食先啦兩個都係新鮮滾熱辣炸氣嘅所以真係幾酥脆🥰🥰伊比利亞火腿忌廉球入面食落去有少少似忌廉湯嘅口感聞落去亦都好香🥳🥳之後雞翼食落去亦都好嫩滑跟住就講吓我最鍾意食嘅薯仔蛋餅+白酒汁煮蜆佢食落去真係好腍、好滑嫩而且入口即化❤️❤️同埋嗰個真係好出色蒜蓉白汁酒煮蜆食落去亦都好入味☺️☺️唔會有沙喺入面嗰個Source亦都好適合攞嚟配麵包（如果有嘅話）咁之後就講埋我哋揀嘅兩個主食啦蟲草花野菌牛油汁手工寬條麵味道真係好豐富😉😉真係每一條闊條麵都吸收晒所有醬汁嘅精華但係食完又唔會覺得好膩黑毛豬鞍架一樣咁高質素🤩🤩豬鞍食落去好有咬口之餘配埋嗰個菜一齊食就更加吸引🤪🤪薯蓉亦都做到一個畫龍點睛嘅效果（私心好鍾意食嗰個薯蓉）最後就講埋佢哋嘢飲啦我揀咗要Dance Tonight（$108）（Cranberry、Lychee and Tea Rose）飲落去覺得都算幾易入口