金樂軒雞煲魚鍋

營業中

休息中

之前曾經來到吃過一次，最近朋友又再推介，今晚便來到這裏。老重慶其味雞煲$98，原價是$188 ，現在做推廣價$98 ，即是半價，非常抵食。配料有豆卜、洋蔥、芹菜、辣椒，木耳、冬菇。上枱的時候已經差不多熟了，再加熱便可吃了，雞肉鮮嫩可口，最好將電磁爐關到最少，以免過熟。蒜蓉蒸龍躉$208，開頭以為是龍躉片，不過上枱的時候先知道是龍躉頭腩，味道都很鮮甜，而且廚師把魚鱗清洗得很乾淨，如果店主寫清楚就更好。乾鍋椰菜花$98，以鐵鍋一起上，椰菜花吸收了豬肉的味道，更加惹味可口，不過要小心燙手，因為鐵煲旁邊很熱。青島$56，冰凍的啤酒一向是雞煲的最佳伴侶。