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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-02-22 78 瀏覽
「一杯」日本餐廳位於APM商場內,交通方便,我們安排在呢度食今年的開工飯,餐廳的環境以日式木系設計為主,營造出溫馨舒適的氣氛,讓人一進來就感受到放鬆。*二人前料理(特上)$880*套餐先來一碗清爽的沙律菜,口感清脆;接著係刺身三品,包括鮮嫩的吞拿魚中腹、帶子和當季的旬魚,每一片都切工精湛,搭配醬油和山葵,鮮甜美味😋最吸睛梗係鐵板料理,鐵板鮑魚,外焦內嫩,口感彈牙;鐵板海老,鮮甜相對濕度爽口;鐵板澳洲M4和牛封門柳,肉質鮮嫩,油花分布均勻,入口即化。跟住,迷你海膽丼的香滑海膽搭配醋飯,好滿足😌 鯛魚湯讚岐烏冬湯底鮮甜,烏冬彈牙;最後的芒果奶凍清甜可口,完美的ending。惠顧套餐的特選大吟釀(300ML),米味香濃,易入口,這頓開工飯食得開心又滿足。
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「一杯」日本餐廳位於APM商場內,交通方便,我們安排在呢度食今年的開工飯,餐廳的環境以日式木系設計為主,營造出溫馨舒適的氣氛,讓人一進來就感受到放鬆。
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*二人前料理(特上)$880*
套餐先來一碗清爽的沙律菜,口感清脆;接著係刺身三品,包括鮮嫩的吞拿魚中腹、帶子和當季的旬魚,每一片都切工精湛,搭配醬油和山葵,鮮甜美味😋
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最吸睛梗係鐵板料理,鐵板鮑魚,外焦內嫩,口感彈牙;鐵板海老,鮮甜相對濕度爽口;鐵板澳洲M4和牛封門柳,肉質鮮嫩,油花分布均勻,入口即化。
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跟住,迷你海膽丼的香滑海膽搭配醋飯,好滿足😌 鯛魚湯讚岐烏冬湯底鮮甜,烏冬彈牙;最後的芒果奶凍清甜可口,完美的ending。
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惠顧套餐的特選大吟釀(300ML),米味香濃,易入口,這頓開工飯食得開心又滿足。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-02-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 刺身
  • 鐵板燒