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2018-05-11
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今晚約咗家人食晚飯，在佐敦練完歌，行過黎好方便，只是5分鐘左右。這間大排擋在街市上面的熟食中心（2/F)-有好清晰的指示好大的大排擋（前後都係屬於佢）好好透明度的廚房，見到幾個大廚好熟練地用鑊炒炒炒，一定唔容易好多選擇的，火鍋、炒粉麵飯、海鮮、肉類青菜我們叫了一個炒河粉及4樣餸。1. 菜遠肉片炒河粉夏天就是想食濕濕地易消化的，這是不錯選擇。不會好油，河粉好滑，不過就碎了點；肉片大片又多，好腍易咬；有菇菇，增加口感；菜芯比較硬了點，但翠綠又健康2. 腰果黑醋骨這個好好味！好香好酥又香濃黑醋味！好野味哦！送飯送酒一流！配上脆口腰果，上碟熱辣辣3. 濃湯海味雜菜煲好多蔬菜的健康，好青綠好入味；好多大大小小蝦米乾、湯底好濃好咸香，配上菜蔬好夾4. 招牌豉椒炒蜆好大隻的蜆，好彈牙肉質鮮甜；豉椒味濃又野味，停唔到口！ 有好多配菜：三色椒、洋蔥，吸收了汁好和味5. 半隻霸王雞霸王雞好香好滑！雞味鮮又濃！剛剛好微微熱！配菜好香，如：莞茜、蔥、紅椒！
好大的大排擋（前後都係屬於佢）好好透明度的廚房，見到幾個大廚好熟練地用鑊炒炒炒，一定唔容易
好多選擇的，火鍋、炒粉麵飯、海鮮、肉類青菜
我們叫了一個炒河粉及4樣餸。
1. 菜遠肉片炒河粉
菜遠肉片炒河粉
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夏天就是想食濕濕地易消化的，這是不錯選擇。不會好油，河粉好滑，不過就碎了點；肉片大片又多，好腍易咬；有菇菇，增加口感；菜芯比較硬了點，但翠綠又健康
2. 腰果黑醋骨
腰果黑醋骨
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這個好好味！好香好酥又香濃黑醋味！好野味哦！送飯送酒一流！配上脆口腰果，上碟熱辣辣
3. 濃湯海味雜菜煲
濃湯海味雜菜煲
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好多蔬菜的健康，好青綠好入味；好多大大小小蝦米乾、湯底好濃好咸香，配上菜蔬好夾
4. 招牌豉椒炒蜆
招牌豉椒炒蜆
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好大隻的蜆，好彈牙肉質鮮甜；豉椒味濃又野味，停唔到口！ 有好多配菜：三色椒、洋蔥，吸收了汁好和味
5. 半隻霸王雞
霸王雞
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霸王雞好香好滑！雞味鮮又濃！剛剛好微微熱！配菜好香，如：莞茜、蔥、紅椒！
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