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2024-04-09
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【香港美食】 奢享海鮮盛宴·刺身與海鮮湯底火鍋雖然現在天氣涼爽，並不是那麼炎熱的時候，但打火鍋依然是一個不錯的選擇。這次我和朋友去了九龍城的一家火鍋店🥘，這家餐廳以新鮮的海鮮為主打，所以我們主要點了一份刺身、蜆鍋、大元貝和手工丸。😋😋火鍋店的環境看起來溫馨且現代，採用溫暖的燈光和木色調的家具，而在左側，有一個架子放著各種紅酒，可以用不同種類的紅酒來搭配火鍋餐。餐廳還設有多間房間，2-20位即房間也有，可以讓客人私人聚會🎈開商業會議，生日party等等都可以，火鍋店話設有小童樂園，是小朋友的天堂，可以讓小朋友放電🥰🥰🌟刺身鮮活鱆紅魚、三文魚、海參今更就品嚐了鮮活鱆紅魚刺身、三文魚刺身和海參刺身，鮮活鱆紅魚刺身的魚肉細嫩，三文魚刺身的肉質鮮美，帶有豐富的油脂，海參刺身鮮嫩且帶有微甜的滋味。一定要配搭他們的柚子豉油😋🌟鮮味卜卜蜆鍋今天的火鍋湯底是卜卜蜆鍋，湯底清澈，散發著鮮甜的香氣，湯底內的蜆肉都不少，帶來豐富的海洋風味。🌟手打芝心鮮蝦丸 及 手打芝心鮮墨魚丸蝦丸中的鮮蝦和墨魚丸中的墨魚做丸子的味道更鮮，讓丸子的質地彈牙有嚼勁，而丸子內是有餡的芝心，超級邪惡。🌟鮮活大元貝大元貝新鮮而且鮮活，
雖然現在天氣涼爽，並不是那麼炎熱的時候，但打火鍋依然是一個不錯的選擇。這次我和朋友去了九龍城的一家火鍋店🥘，這家餐廳以新鮮的海鮮為主打，所以我們主要點了一份刺身、蜆鍋、大元貝和手工丸。😋😋
火鍋店的環境看起來溫馨且現代，採用溫暖的燈光和木色調的家具，而在左側，有一個架子放著各種紅酒，可以用不同種類的紅酒來搭配火鍋餐。餐廳還設有多間房間，2-20位即房間也有，可以讓客人私人聚會🎈開商業會議，生日party等等都可以，
火鍋店話設有小童樂園，是小朋友的天堂，可以讓小朋友放電🥰🥰
🌟刺身
鮮活鱆紅魚、三文魚、海參
今更就品嚐了鮮活鱆紅魚刺身、三文魚刺身和海參刺身，鮮活鱆紅魚刺身的魚肉細嫩，三文魚刺身的肉質鮮美，帶有豐富的油脂，海參刺身鮮嫩且帶有微甜的滋味。一定要配搭他們的柚子豉油😋
🌟鮮味卜卜蜆鍋
今天的火鍋湯底是卜卜蜆鍋，湯底清澈，散發著鮮甜的香氣，湯底內的蜆肉都不少，帶來豐富的海洋風味。
🌟手打芝心鮮蝦丸 及 手打芝心鮮墨魚丸
蝦丸中的鮮蝦和墨魚丸中的墨魚做丸子的味道更鮮，讓丸子的質地彈牙有嚼勁，而丸子內是有餡的芝心，超級邪惡。
🌟鮮活大元貝
大元貝新鮮而且鮮活，肉質鮮美彈牙，記得一上桌就要即刻吃，保持着新鮮度。
🌟炸響鈴
香脆的響鈴，在湯中沾一兩下就可以吃了，每一次打邊爐都會點一份炸響鈴🔔
🌟酥炸蝦餅
餐廳用了新鮮的蝦肉炸成蝦餅，炸到外脆內軟，吃著有彈牙的口感。
🌟自家製洛神花茶
自家製的洛神花茶味道芳香，帶有微酸的口感，甜味將酸味中和了🍹
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