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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23828299
附加資料
外賣85折至 21:00
營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付
座位數目
80
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
VIP房
泊車
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賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
電視播放
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招牌菜
海鮮盛盒 本地鮮肥牛 加拿大象拔蚌刺身 扎扎跳游水牡丹蝦 南非大鮑魚刺身 活魚刺身
食評 (384)
等級4 2025-06-08
524 瀏覽
位於九龍城福佬村道嘅火鍋料理「瀛鍋」,主打提供刺身、亦有火鍋等菜式,食材新鮮🤩餐廳共有兩層,二樓設有多間獨立包廂,適合多人聚會,一樓則有個親子樂園,供小童玩樂,啱晒一家大細嚟!服務員夠親切,為我哋介紹咗唔同嘅餐品☺️1. 海花金古原條刺身 這是一款源自日本的刺身,選用金古原(可能指特定品種的魚)的新鮮魚肉,切成大片,保持原汁原味,搭配醬油和芥末享用,口感鮮嫩滑潤。2. 三文魚刺身 經典的刺身選擇,以新鮮的三文魚肉為主,色澤鮮亮,入口柔軟,帶有豐富的油脂和鮮甜味,是許多刺身愛好者的首選。3. 冰鎮鮑魚 新鮮的鮑魚經過簡單的冷藏處理,保持其鮮美和彈性,常用於冷盤或搭配醬汁,展現海鮮的原始鮮味。4. 椒鹽三文魚骨腩 採用三文魚的骨頭和腩肉,經過椒鹽調味,炸至酥脆,外層香脆,肉質嫩滑。5. 花膠濃雞鍋 以花膠(魚肚)和濃郁的雞湯為底,配以多種海鮮和蔬菜,湯底濃厚鮮美,適合寒冷時享用,滋補養生。6. 霜降肥牛肉 選用經過特殊切割技術的肥牛,肉片薄如霜降,脂肪分布均勻,口感柔嫩,適合涮火鍋,讓肉質更入味。7. 正脆鯇魚腩 以鯇魚的腩肉為主料,經過特別處理,炸至酥脆,外酥內嫩,味道鮮美。8. 鮮蝦水餃王 由新鮮蝦肉包裹而成的水餃,餡料鮮美多汁,皮薄餡多,搭配醋醬或辣醬,風味十足。📍瀛鍋📕九龍城福佬村道82-84號福城閣地下 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
最近見九龍城呢間自家製火鍋店做緊週年火鍋套餐優惠,叫套餐就送鮑魚好抵食。餐廳座位坐得舒服,服務仲要勁十足勁親切。餐廳仲要有兩層好大間,有唔同主題嘅包房,下層仲有個比小朋友娛樂嘅地方,空間勁大。菜膽鮮魚湯鍋 $238呢個湯每日淨係會出兩鍋,原來係餐廳每日都新鮮用梭羅魚同九肚魚熬出黎。湯身奶白色好香,用左菜膽煮略嫌有少少鹹,不過就好好飲而且好鮮甜。海石蚌(原條)+三文魚+冰鎮鮑魚 $398+$68火鍋店有刺身食幾有驚喜,鮑魚係送嘅,好爽口好有酒香。海石蚌同三文魚都好新鮮,海石蚌薄切得好靚,肉質好爽帶少少鮮甜,沾柚子豉油黎食岩晒火鍋料: 鮮蝦水餃皇 + 爽牛柏葉 $30+$40水餃逐隻計錢,勁大隻,大隻到要滾15分鐘先食得。咬開入面有好多料好多口感,仲要有隻蝦係入面唔怪得要煮耐D牛柏葉都好食,煮幾下夾返黎食仲係好爽口火鍋料: 牛豬羊拼盤 $398分別有本地牛頸脊,和牛,豬肉片同羊肉片。好新鮮,本地牛頸脊個油花拍得住和牛,肉香比和牛更加突出。豬肉片同羊肉片都夠新鮮,肉香唔肥,拼盤抵食總結:餐廳地方夠大,食物質素好高質CP值高,湯底真材實料煲出黎好正,係值得再到訪嘅打邊爐餐廳 繼續閱讀
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等級4 2025-03-12
1069 瀏覽
嘩!睇見呢間九龍城嘅邊爐🍲,就令我諗起冬天❄️嘅溫暖同埋同朋友家人圍埋一齊食飯嘅快樂時光👨‍👩‍👧‍👦!首先,餐廳環境好舒服😌,有唔同size嘅房間,岩晒唔同人嘅需要👍。仲有小朋友玩樂區添👶🏻,帶埋小朋友嚟都唔怕悶親佢哋🥳!各位老饕們,準備好迎接這碗鮮味滿滿的暖心鍋物了嗎?🤤 天氣漸涼,最適合來一鍋滋補又美味的魚湯窩了!這次我品嚐的是以梭羅魚和狗棍魚為主料的每日限量菜膽鮮魚湯窩,湯底呈現乳白色,入口鮮甜回甘,沒有絲毫魚腥味,簡直是人間美味!😍食物方面,睇得出好新鮮😋!海鮮拼盤🐟🦐,脆肉鯇魚片同大鱔片都晶瑩剔透,蝦又大又生猛,上到枱仲識郁🤩!牛肉🥩雪花分明,入口即溶🤤!仲有炸紫菜響鈴🫔,香脆可口,索晒湯汁,真係一流👍🏻!醬料方面,選擇都好多🌶️🧄🧅🌿,可以自己調配,滿足唔同口味嘅需要👏🏻!個湯底🍲睇落好濃郁,一定好入味😋!總括嚟講,呢間邊爐店無論係環境、食物定係服務都好好💯!下次想食邊爐,一定會再嚟encore🙌🏻! #火鍋 #九龍城美食 #家庭聚餐 #朋友聚會 #必食推介 繼續閱讀
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呢間我覺得是主吃食材的新鮮度餐廳很寬敞,有魚缸⭐卜卜蜆湯底湯底超鮮,蜆肉飽滿,甜,沒有沙,吃之前喝了一碗,湯底還自帶蘿蔔和玉米,玉米超甜⭐海鮮刺身拼盤因為餐廳裡面有魚缸,所以就點了一份魚肉刺身,三文刺身和冷鮑魚。 魚很新鮮,有彈性,一點都不腥,三文也很不錯,還有鮑魚,淡淡的醬油味⭐雪花牛肉 雪花牛肉都good,新鮮,油花分佈均勻,半肥瘦,有些許牛肉香,不羶⭐雲吞拼盤 巨大顆的鮮蝦豬肉木耳雲吞是這盤的mvp,好耐沒在雲吞餡裡吃過這麼有彈性的蝦了,超好吃,必點!⭐洛神花飲料第一次嘗試吃火鍋喝洛神花飲料,很好喝,酸酸甜甜的像酸梅汁,還能下火安神📌如果單純追求食材新鮮度的港式火鍋的話,絕對會符合要求,餐廳還有包廂,也有親子遊樂空間,適合全家人帶著小孩一起來 繼續閱讀
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等級4 2025-06-20
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琴日去咗九龍城廣場行街 順手打個靚邊爐餐廳座位好闊落 有兩層上邊總共有八間套房 最盡可以坐到10幾個人圓枱長枱任君選擇 仲有靚靚牆身私人空間✅打卡影相✅樓下仲有個area俾小朋友玩 呢個位勁加分💯不論家庭客🧑‍🧑‍🧒‍🧒商務客🤝三五知己👯‍♀️一概cater到⭕️鮮味卜卜蜆窩 ($288)湯底卜卜蜆 粒粒都好大隻 肉質飽滿湯底仲有粉絲 蘿蔔 少少辣椒調一調味好鮮甜⭕️ 手切鴛鴦牛(小份$368)分別有本地牛同澳洲安格斯兩款都好好味 牛味重厚度恰到好處基本上唔洗點汁醬⭕️ 海石蚌(刺身$398)餐廳主打刺身同埋牛🐮呢個原條刺身好驚喜😋老闆娘推介要點個柚子醋成件事真係唔同晒 如果唔食生野落煲拖一拖水 同樣鮮味🉐冰鎮鮑魚 而家做緊優惠 堂食每位送一隻冰鎮鮑魚😍都幾大隻架 仲幾彈牙⭕️ 鬆脆響鈴($58)另一出色既響鈴炸到酥脆 係好薄脆拖幾秒已經索哂湯底既鮮辣味內裏保留微軟口感⭕️ 手打四寶丸($78)誠意十足 分別有牛 豬 墨 蝦個人最鐘意墨魚丸 同蝦丸 好有鮮味⭕️ 鮮蝦水餃皇($30)必嗌❣️好大粒 皮薄勁足料每日新鮮包 調味到位 蝦鮮 木耳絲增加咬口好滿足😌下次叫埋fd黎開party嚕~ 繼續閱讀
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