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2025-01-09
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這間位於九龍城的【潮薈館】,主打潮州菜,晚上9點後入座,滿$600減$100,而且啤酒更有買一送一。滷水鵝拼盤滷水鵝滷得入味,而且鵝件皮下脂肪不多,鵝肉嫩腍,豬腩肉切成薄片,十分爽口,另外還有紅腸及香滑豆腐。酥炸蝦蟹棗蝦蟹棗炸至金黃香脆,裏面有些爽口馬蹄,蟹棗較鮮味,蝦棗則結實。椒鹽肉排排骨炸至乾爽,表面椒鹽十分惹味,排骨醃得入味又新鮮。沙茶牛肉河表面舖滿了牛肉,河粉加了炒蛋略炒過,牛肉腍滑,醬汁有陣陣花生香,河粉爽口。
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