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2023-01-26
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好耐冇去過九龍城啦☺️今日去九龍城買下食材同埋黎呢一間中日火鍋料理-瀛鍋，餐廳設有代客泊車服務另外亦有包廂，一大班朋友可以打黎Book 左枱先☺️呢間餐廳最吸引我地既地方就係佢地唔止有火鍋，刺身都有好多款😍我地就叫左一份特瀛刺身(帶子，希靈，魷魚，北池魚）除左壽司🍣豉油，另外仲有柚子醋可以配北池魚食😍刺身擺盤有心思，而且都好新鮮鮮甜☺️火鍋湯底我地叫左正宗川麻辣鍋🌶有幾香茜無鉛皮蛋鍋既雙拼湯底🌿一放上枱已經聞到麻辣湯香味🌶 湯底好足料，有豬紅，豬皮，紅棗等等既材料霜降肥牛肉（小)🥩口感細膩，帶有濃郁既牛肉香，而且份量都唔少😍鮮蝦雲吞 ＋韮菜餃雲吞同餃子🥟都係餐廳手工做，鮮蝦雲吞用上鮮蝦及豬肉，口感飽滿爽口🤩韮菜餃內餡很多汁，而且韮菜味香濃☺️蝦滑🦐＋墨魚滑🦑一樣都係餐廳自家手打，好足料，口感爽口彈牙黑豚腩肉片 油脂分佈均勻，吃起來滑潤而不膩新鮮鵝腸鵝腸略韌有嚼勁，千奇唔好煮太耐☺️豬粉腸口感爽脆花雕法式鵝肝花雕香味十足，只需要煮一分鐘就可以食，鵝肝入口即化令人回味無窮🤤手打鮮肥牛粗丸口感爽脆，似丸充滿肉汁🤤White WineGik Live$398
呢間餐廳最吸引我地既地方就係佢地唔止有火鍋，刺身都有好多款😍我地就叫左一份
特瀛刺身(帶子，希靈，魷魚，北池魚）
除左壽司🍣豉油，另外仲有柚子醋可以配北池魚食😍刺身擺盤有心思，而且都好新鮮鮮甜☺️
火鍋湯底我地叫左正宗川麻辣鍋🌶有幾香茜無鉛皮蛋鍋既雙拼湯底🌿一放上枱已經聞到麻辣湯香味🌶 湯底好足料，有豬紅，豬皮，紅棗等等既材料
霜降肥牛肉（小)🥩
口感細膩，帶有濃郁既牛肉香，而且份量都唔少😍
鮮蝦雲吞 ＋韮菜餃
雲吞同餃子🥟都係餐廳手工做，鮮蝦雲吞用上鮮蝦及豬肉，口感飽滿爽口🤩韮菜餃內餡很多汁，而且韮菜味香濃☺️
蝦滑🦐＋墨魚滑🦑
一樣都係餐廳自家手打，好足料，口感爽口彈牙
黑豚腩肉片
油脂分佈均勻，吃起來滑潤而不膩
新鮮鵝腸
鵝腸略韌有嚼勁，千奇唔好煮太耐☺️
豬粉腸
口感爽脆
花雕法式鵝肝
花雕香味十足，只需要煮一分鐘就可以食，鵝肝入口即化令人回味無窮🤤
手打鮮肥牛粗丸
口感爽脆，似丸充滿肉汁🤤
White Wine
Gik Live
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