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餐廳: 憶食尚臘味煲仔飯
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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廣式臘味煲仔飯(2人份)$177即叫即制嘅煲仔飯,熱騰騰上枱,賣相好靚好豐富👍🏻臘味係自家工場製造;臘肉同臘腸係用茅臺酒➕土黑豬鮮肉➕頂級醬油製成。而臘鴨係好出名嘅「南安板鴨」。臘腸酒香味濃,肥瘦肉比較幾好,有肉鮮味又唔油膩💯💯💯臘肉帶酒香,仲好腍身,一向唔太好臘肉,呢個絕對係食過最好食嘅臘肉💯💯💯臘鴨肉好有鹹香,皮薄肉嫩,連骨都夠香夠入味,好味😋😋飯一樣咁精彩,用「南安板鴨」同黑土種植嘅五常米大火煮,米飯乾身又滲滿臘味油脂,火喉啱啱好,飯焦金黃脆卜卜,加埋芫茜、葱同秘制醬油,必食💯💯💯鮮醃鯧魚 $117睇落簡簡單單,魚肉嫩滑又肥美,冇乜細骨,鹹味醃得啱啱好,冇蓋過魚鮮味💯💯瑤柱蝦米雜菜煲 $117湯底真材實料,有瑤柱、蝦米、蒜片等等,完全冇無味精,仲要好鮮甜。菜好嫩,應該有挑選過嘅,煮得完全剛剛好,唔會過腍💯💯店內裝修簡潔,座位舒適闊落,店員好親切好有禮貌👍🏻仲有臘味同即食包裝可以買走帶返屋企,讚👍🏻👍🏻好食,推薦💯💯💯
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廣式臘味煲仔飯(2人份)$177
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即叫即制嘅煲仔飯,熱騰騰上枱,賣相好靚好豐富👍🏻

臘味係自家工場製造;臘肉同臘腸係用茅臺酒➕土黑豬鮮肉➕頂級醬油製成。而臘鴨係好出名嘅「南安板鴨」。

臘腸酒香味濃,肥瘦肉比較幾好,有肉鮮味又唔油膩💯💯💯

臘肉帶酒香,仲好腍身,一向唔太好臘肉,呢個絕對係食過最好食嘅臘肉💯💯💯

臘鴨肉好有鹹香,皮薄肉嫩,連骨都夠香夠入味,好味😋😋

飯一樣咁精彩,用「南安板鴨」同黑土種植嘅五常米大火煮,米飯乾身又滲滿臘味油脂,火喉啱啱好,飯焦金黃脆卜卜,加埋芫茜、葱同秘制醬油,必食💯💯💯

鮮醃鯧魚 $117
鮮醃鯧魚
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睇落簡簡單單,魚肉嫩滑又肥美,冇乜細骨,鹹味醃得啱啱好,冇蓋過魚鮮味💯💯

瑤柱蝦米雜菜煲 $117
瑤柱蝦米雜菜煲
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湯底真材實料,有瑤柱、蝦米、蒜片等等,完全冇無味精,仲要好鮮甜。

菜好嫩,應該有挑選過嘅,煮得完全剛剛好,唔會過腍💯💯

店內裝修簡潔,座位舒適闊落,店員好親切好有禮貌👍🏻
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仲有臘味同即食包裝可以買走帶返屋企,讚👍🏻👍🏻
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好食,推薦💯💯💯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
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