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餐廳: 慢煮屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2024-06-19 337 瀏覽
駱駝漆大廈中的慢煮屋地方不大,裝修簡單舒服,主打用慢煮方式來烹調食材,餐牌上除了數款慢煮的菜式外,還有其他日式料理,價錢合理。海佬牛板腱丼,可以加$5 轉冷蕎麥麵。海佬炸得金黃香脆。牛板腱的份量頗多,牛板腱脂肪較少,入口柔軟,有咬口,簡單地煎香調味已足夠,沾上溫泉蛋食,肉質更滑嫩。豚肉丼,一塊塊燒得香身而又肥瘦適中的豚肉舖在飯面上,賣相吸引。配上了慢煮蛋,流心蛋蛋香十足,拌飯一流。跟餐加$10 追加了3隻餃子及2隻芝士雞翼,十分抵食。
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駱駝漆大廈中的慢煮屋地方不大,裝修簡單舒服,主打用慢煮方式來烹調食材,餐牌上除了數款慢煮的菜式外,還有其他日式料理,價錢合理。
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海佬牛板腱丼,可以加$5 轉冷蕎麥麵。海佬炸得金黃香脆。牛板腱的份量頗多,牛板腱脂肪較少,入口柔軟,有咬口,簡單地煎香調味已足夠,沾上溫泉蛋食,肉質更滑嫩。
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豚肉丼,一塊塊燒得香身而又肥瘦適中的豚肉舖在飯面上,賣相吸引。配上了慢煮蛋,流心蛋蛋香十足,拌飯一流。
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跟餐加$10 追加了3隻餃子及2隻芝士雞翼,十分抵食。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)