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| 餐廳: | 慢煮屋 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
54888867
開飯介紹
每日供應四款慢煮丼飯，附送無添加味精蔬菜餐湯。透明玻璃廚房，製作過程一目了然。供應款式會定期更換。
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營業時間
今日營業
詳細營業時間
星期一至日
詳細營業時間
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
*星期一至日: 11:30-22:00
公眾假期前夕: 11:30-22:00
公眾假期: 11:30-22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今晚在「慢煮屋」吃定食，餐廳生意不錯，我們入座後一瞬間已經座無虛席。澳洲和牛拼牛舌定食~薄燒牛舌很軟滑、和牛味鮮，水渦蛋跟醬油下飯，美味無比！小食:芝士雞翼~酥香肉滑，好吃。芝士雞肉定食~燒雞皮脆肉滑，有拉絲芝士加持，味道層次升級了！吉列和牛漢堡定食 ~吉列和牛漢堡香脆不油膩，切開和牛漢堡立刻流出美味肉汁 ，十分誘惑的口感！每款或定食都跟水渦蛋、沙律菜和西瓜，是清新及營養的理想配搭。菠蘿乳酸啫哩梳打&黑牛~蠻好的消暑又開胃特飲！ 蘋果金寶芝士蛋糕~味道多一份甜酸果味和多一份蘋果粒粒。紐約芝士蛋糕~味道濃郁、口感細滑。
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性價比高嘅丼飯, 有好多選擇💖 位置接近觀塘地鐵站,幾方便! 推薦轉冷蕎麥麵, 食落好清爽Value for money donburi, the restaurant provides many choices! Located close to Kwun Tong MTR station, it is quite convenient~ I recommend changing the carbs to cold soba noodles, they are super refreshing!————————————————食物 Food:❆ 蜜脆活鰻魚丼 $98Honey-Glazed Grilled Eel Rice Bowl鰻魚外層刷滿香甜嘅蜜汁🍯 入口甜香仲有陣陣炭火嘅氣息! 肉質鮮嫩細滑, 仲有啖啖豐腴嘅油脂香氣🤤❆ 冷蕎麥麵 +$10Cold Soba Noodles蕎麥麵口感爽滑煙韌, 冷冰冰嘅質感好清爽! 🐟食落有種解膩嘅感覺🩵 啱晒配住油香豐富嘅鰻魚丼一齊食燒三文魚骨 +$12 Grilled Salmon Bones 菊花蜜 (熱) +$6 Hot Chrysanthemum Honey Tea❆ 澳洲和牛拼牛舌定食 $78Australian Wagyu and Beef Tongue Set Meal牛舌燒到微微焦香, 咬落去係啖啖煙韌得嚟又唔會太硬🐮 仲有濃烈牛肉香味! 牛舌表面有淡淡嘅燒焦紋理，增添咗啲微微嘅香🥩❆ 冷烏冬 +$12Cold Udon noodles 粗身嘅麵條煙韌彈牙, 每啖都好有咬口! 加返啲蔥花同白芝麻🤍 清新得嚟仲有一陣淡淡嘅香氣🌬️多春魚（2條）+$12 Shisamo海佬（1只）（追加） $13 Shrimp 🍤 ————————————————整體 Overall:✦ 價格 Price: 4.5/5✦ 味道 Taste: 4.6/5✦ 服務 Service: 4.3/5✦ 環境 Ambience: 4.1/5✦ 再訪指數 Visit again: 4.6/5慢煮屋 (觀塘)@homekitchenkt📍地址 Address:觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座4樓U01室⏰營業時間 Opening hours: Mon-Sun 11:30-22:00
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慢煮屋係觀塘打工仔經常去既飯堂！今晚收工就同朋友去食🥰餐廳環境簡潔舒適，座位寬敞👍汁燒澳洲和牛牛頸脊丼餐廳主打和牛丼飯。和牛牛頸脊切得夠薄，油花分布均勻，入口軟嫩多汁，配上半熟溫泉蛋，蛋黃流心同牛肉完美融合，提升咗整體層次。飯底吸收咗肉汁同醬汁，味道香濃不膩。配菜有新鮮生菜同蕃茄，令口感更清新。套餐附送西瓜，解膩又消暑，細心位值得一讚。🫶🏻極尚M8和牛拼薄燒牛舌朋友就叫另一款便當，M8和牛入口即溶！🤩牛味濃郁。和牛經過輕煎，保留咗肉汁同香氣，每一片都充滿層次感。配搭薄燒牛舌，牛舌切得薄身，十分爽嫩，一啲都唔靭。黑牛好耐冇見過餐廳有黑牛！冰凍可樂嘅氣泡同朱古力雪糕嘅香滑融合，層次豐富👍
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叫左鵝肝×澳洲和牛牛頸脊丼飯 $106同埋慢煮澳洲牛腹丼飯 $70(賣相唔吸引冇影)個鵝肝原全冇油香 近乎冇味坦白講喺出面真係未食過咁嘅鵝肝牛腹丼飯既汁同牛腹都冇乜味係真係冇味 環境：還好衛生一般: 餐枱上的匙羹有未洗乾淨嘅飯結論: 真係完全唔好食唔需要試
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下晝同同事食飯，意外發現呢間慢煮屋！呢度有好多種唔同既主食，我地就叫分別豬、牛、雞都叫左😆日式豚肉碎拼牛舌丼 - 豚肉碎帶甜美既醬油香氣，肉質鮮嫩，同牛舌厚實口感完美結合。牛舌外脆內嫩，散發濃郁既肉香，最鍾意係仲配有海苔碎，用黎撈飯真係好正！照燒雞定食 - 雞肉經過醃製後，煎至金黃酥脆，淋上照燒醬，甜中帶鹹，滋味無比。真鵝肝澳洲和牛M8 - 呢個真係一個奢華嘅組合。和牛肉質細膩，油花分佈均勻，入口即化！鵝肝夠肥美，兩者夾埋一齊係奢華享受！每個定食仲會配有溫泉蛋同水果，最後食個清甜西瓜清除口腔裡既膩感，再飲啖百香果茶作結，非常滿足
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