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| 餐廳: | 慢煮屋 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
54888867
開飯介紹
每日供應四款慢煮丼飯，附送無添加味精蔬菜餐湯。透明玻璃廚房，製作過程一目了然。供應款式會定期更換。
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營業時間
今日營業
詳細營業時間
星期一至日
詳細營業時間
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
*星期一至日: 11:30-22:00
公眾假期前夕: 11:30-22:00
公眾假期: 11:30-22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今晚在「慢煮屋」吃定食，餐廳生意不錯，我們入座後一瞬間已經座無虛席。澳洲和牛拼牛舌定食~薄燒牛舌很軟滑、和牛味鮮，水渦蛋跟醬油下飯，美味無比！小食:芝士雞翼~酥香肉滑，好吃。芝士雞肉定食~燒雞皮脆肉滑，有拉絲芝士加持，味道層次升級了！吉列和牛漢堡定食 ~吉列和牛漢堡香脆不油膩，切開和牛漢堡立刻流出美味肉汁 ，十分誘惑的口感！每款或定食都跟水渦蛋、沙律菜和西瓜，是清新及營養的理想配搭。菠蘿乳酸啫哩梳打&黑牛~蠻好的消暑又開胃特飲！ 蘋果金寶芝士蛋糕~味道多一份甜酸果味和多一份蘋果粒粒。紐約芝士蛋糕~味道濃郁、口感細滑。
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性價比高嘅丼飯, 有好多選擇💖 位置接近觀塘地鐵站,幾方便! 推薦轉冷蕎麥麵, 食落好清爽Value for money donburi, the restaurant provides many choices! Located close to Kwun Tong MTR station, it is quite convenient~ I recommend changing the carbs to cold soba noodles, they are super refreshing!————————————————食物 Food:❆ 蜜脆活鰻魚丼 $98Honey-Glazed Grilled Eel Rice Bowl鰻魚外層刷滿香甜嘅蜜汁🍯 入口甜香仲有陣陣炭火嘅氣息! 肉質鮮嫩細滑, 仲有啖啖豐腴嘅油脂香氣🤤❆ 冷蕎麥麵 +$10Cold Soba Noodles蕎麥麵口感爽滑煙韌, 冷冰冰嘅質感好清爽! 🐟食落有種解膩嘅感覺🩵 啱晒配住油香豐富嘅鰻魚丼一齊食燒三文魚骨 +$12 Grilled Salmon Bones 菊花蜜 (熱) +$6 Hot Chrysanthemum Honey Tea❆ 澳洲和牛拼牛舌定食 $78Australian Wagyu and Beef Tongue Set Meal牛舌燒到微微焦香, 咬落去係啖啖煙韌得嚟又唔會太硬🐮 仲有濃烈牛肉香味! 牛舌表面有淡淡嘅燒焦紋理，增添咗啲微微嘅香🥩❆ 冷烏冬 +$12Cold Udon noodles 粗身嘅麵條煙韌彈牙, 每啖都好有咬口! 加返啲蔥花同白芝麻🤍 清新得嚟仲有一陣淡淡嘅香氣🌬️多春魚（2條）+$12 Shisamo海佬（1只）（追加） $13 Shrimp 🍤 ————————————————整體 Overall:✦ 價格 Price: 4.5/5✦ 味道 Taste: 4.6/5✦ 服務 Service: 4.3/5✦ 環境 Ambience: 4.1/5✦ 再訪指數 Visit again: 4.6/5慢煮屋 (觀塘)@homekitchenkt📍地址 Address:觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座4樓U01室⏰營業時間 Opening hours: Mon-Sun 11:30-22:00
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今日約了保險經紀兼好友做年度總結，唔係飲嘢咁簡單，食埋飯慢慢傾。店子簡約舒適，座位整齊，環境企理。有多款全日主食套餐，加錢可追加小食和飲品，仲可單點甜品。燒三文魚骨 ($38) 燒得金黃，味道鹹香，都有唔少肉，嫩滑油潤，好吃！ 每份套餐都包有溏心溏和水果，我點了澳洲和牛拼牛舌定食轉冷蕎麥麵（$78+$10）再加配海佬一隻（+$12）。冷蕎麥麵口感唔錯，點啲泠麵汁和加埋隻香滑溏心蛋就更正。和牛和牛舌都好嫩，有牛香，加上燒汁，味道好夾，兩樣都好味。水果是西瓜，又甜又多汁。除加配海佬 一隻外，再追加多一隻（$13），一人一隻才滿足。估唔到咁大隻，炸得好靚仔，勁香脆，又唔油，啖啖肉，鮮香彈牙！朋友要份美國牛板腱丼（$88）加配芝士雞翼，牛板腱舖滿飯面，份量好足。將溏心蛋連米飯同食，蛋汁滲入米飯中，正！牛板腱啖啖肉，有咬口，香嫩味濃，得！芝士雞翼（+$12/2隻）煎很好香，香口肥美，加埋面頭嘅芝士溶，鹹香美味。
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真鵝肝澳洲和牛M8丼 $116/ 澳洲和牛M8丼 $88呢個丼飯真係靚！塊鵝肝煎到金黃，片片澳洲和牛M8上面。食落去，鵝肝入口即溶，好似牛油咁滑，濃郁得嚟又有陣香味。和牛嫩，油脂分佈均勻，咬落好多汁，仲帶少少甜。飯吸晒啲醬汁同肉汁，仲配咗啲溫泉蛋燒三文魚骨（1份） +12$燒三文魚骨係用咗三文魚嘅collar位，燒到皮脆肉嫩，色澤金黃，聞落有陣煙燻香。咬下去，皮好脆卜卜，肉質嫩滑，魚油香氣爆晒出嚟。雖然係簡單嘅小菜，但燒得啱啱好芝士雞翼 +12$咬開佢，芝士即刻流出嚟，熱辣辣又滑溜，配上雞翼嘅香脆皮，口感超豐富雪糕菠蘿乳酸梳打 +18$雪糕好重真牛奶香，唔係假雪糕。好滑溜，入口即溶，菠蘿梳打就帶酸甜味同啲氣泡，兩者一齊好清新。清爽又唔會太甜黑牛飲品（可樂+雪糕） +18$呢個係經典嘅可樂雪糕飲品仲有氣泡嘅刺激感, 味道好似細個食嘅汽水雪糕咁
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今日同朋友嚟到工廈搵食，試呢間人氣丼飯店，試咗三款招牌丼飯，仲有慢煮處理，性價比高。澳洲和牛M8丼 和牛控必試！M8級澳洲和牛片片油花均勻，肉質軟嫩，配上溫泉蛋同秘製醬汁，撈飯一流。$88就食到高質和牛，好抵！ 慢煮牛腹丼 牛腹肉慢煮得恰到好處，肉色粉嫩，肉質鬆化帶少少口感，醬汁甜鹹平衡，仲有滿滿肉汁鎖住，加上濃香梘味嘅溫泉蛋，份量足，男生都夠飽。 牛油果三文魚丼健康清新之選。三文魚厚切粒粒，煎得好香脆，仲有啲蟹籽口感豐富。搭配creamy牛油果蕃茄仔仲有火龍果粒，非常健康。 三款丼飯都無令人失望，慢煮技術保留食材原味，價錢親民，環境簡潔。
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