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2023-10-31 14 瀏覽
[尖沙咀]爖月居酒屋.尖沙咀新開居酒屋主打串燒、日本料理、多款清酒.爖月三點食剩指數:0/100三點分別係月見和牛、免治吞拿魚他他、磯煮鮑魚和牛先調左味加埋蛋黃好鮮甜吞拿魚他他有脆脆又有點微辣,幾開胃磯煮鮑魚肉質鮮嫩彈牙好入味.爖月乳鴿食剩指數:0/100店員會將包住乳鴿嘅紙點火大火過後就出現乳鴿乳鴿皮脆肉嫩.串燒(都係呢度主打,仲可以配自家麵豉醬,以下一次過講)食剩指數:0/100提燈:少有部位,有蛋黃口感,又有肉質香氣(記得快食先唔會腥)月見免治雞肉棒: 免治雞肉加埋洋蔥碎,點蛋汁幾香雞皮蝦卷: 蝦肉結實,雞皮夠脆,中間紫蘇香味剛好本菇牛肉卷:比一般金菇牛肉卷滑,唔算好油柚子雞: 雞肉鮮甜,配搭柚子胡椒藍莓鵝肝釀雞翼: 雞翼釀滿鵝肝同,加左藍莓醬酸甜無咁膩牛舌:厚切彈牙,幾juicy燒飯團(和牛蛋): 飯團表面有焦,加蛋汁好香,和牛少少俾蛋汁搶fo燒芝士年糕:芝士年糕好流心,表面一層醬油,咸甜咸甜,飲品叫左:Highball/梅酒梳打配串燒係要有少少酒精先有feel~
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[尖沙咀]爖月居酒屋
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尖沙咀新開居酒屋
主打串燒、日本料理、多款清酒
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爖月三點
食剩指數:0/100
三點分別係月見和牛、免治吞拿魚他他、磯煮鮑魚
和牛先調左味加埋蛋黃好鮮甜
吞拿魚他他有脆脆又有點微辣,幾開胃
磯煮鮑魚肉質鮮嫩彈牙好入味
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爖月乳鴿
食剩指數:0/100
店員會將包住乳鴿嘅紙點火
大火過後就出現乳鴿
乳鴿皮脆肉嫩
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串燒(都係呢度主打,仲可以配自家麵豉醬,以下一次過講)
食剩指數:0/100
提燈:少有部位,有蛋黃口感,又有肉質香氣(記得快食先唔會腥)
月見免治雞肉棒: 免治雞肉加埋洋蔥碎,點蛋汁幾香
雞皮蝦卷: 蝦肉結實,雞皮夠脆,中間紫蘇香味剛好
本菇牛肉卷:比一般金菇牛肉卷滑,唔算好油
柚子雞: 雞肉鮮甜,配搭柚子胡椒
藍莓鵝肝釀雞翼: 雞翼釀滿鵝肝同,加左藍莓醬酸甜無咁膩
牛舌:厚切彈牙,幾juicy
燒飯團(和牛蛋): 飯團表面有焦,加蛋汁好香,和牛少少俾蛋汁搶fo
燒芝士年糕:芝士年糕好流心,表面一層醬油,咸甜咸甜
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飲品叫左:Highball/梅酒梳打
配串燒係要有少少酒精先有feel~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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