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2024-11-08
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老老實實,呢一間餐廳真係名副其實嘅一間fusion菜餐廳,今晚叫咗個西式嘅雜菜沙律再加個日式嘅烏冬但係入面嘅餸係中式嘅龍躉魚片,再加個少少台式少少日式嘅話梅蕃茄仔小食。雜菜沙律除咗沙律菜之外仲有車厘茄青瓜片仲有好細食嘅紅色小蘿蔔,可以揀芝麻醬或者柚子醋,新鮮美味。呢碗就係龍躉魚片魚湯烏冬,龍躉魚片好厚身,好有骨膠原feel,我自己就覺得個魚湯仲正過個龍躉片,因為個湯底係用新鮮魚煲咗好耐。忍唔住都要影一影塊龍躉片有幾厚。呢個就係話梅浸蕃茄仔。佢呢度啲鯨魚碟仔好靚。
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