陳儀興尚潮樓 (英皇道)

營業中

休息中

鰂魚涌除咗好多美食之外，有一間中菜館除咗係老字號之外，仲有一個大家都未必聽過嘅隱世名湯！餐廳裝修行古風，四周圍都充滿着中國文化氣息！裝修亦都好貴氣，大方優雅！餐廳除咗主打中菜，私房菜之外，佢哋嘅湯底就一定要飲！除咗係心機湯之外，配料亦都非常難得！包括有20年心機熬製嘅產物！都係其中一個湯入面！第一道菜：鹹菜胡椒浸台山蠔台山豪大大隻好鮮甜！再配上鹹菜胡椒，除咗未遇到更加出眾之外，亦都有鮮香鹹嘅味道！滿足鍾意一樣嘢食有三種唔同嘅口感嘅你！鹹菜更加係心機菜式！第二道菜：潮州魚丸肉碎煮汕頭白潮州本身都好鍾意食魚丸！因為出產地同埋非常之彈牙鮮甜！再加上肉碎跟汕頭白一齊熬煮！令到汕頭白更加鮮美！仔細啲睇仲落咗方魚碎！令到成個菜更加有唔同嘅味道！第三道菜：頭抽鷹䱽魚鮮香味美䱽魚，魚肉食落去非常之甜滑！再加上蔥蒜一齊食更加鮮香！魚嘅份量亦都非常之足夠好抵食！第四道菜：香酥炸竽泥帶子呢個口感真係非常獨特，運用左香酥炸竽泥包住鮮香滑嘅帶子肉！食落去甜鹹交集！一個好特別嘅口感！真係好正！第五道菜：鹹菜花甲湯名正言順呢個一定係用花甲做主題嘅湯水，配上鹹菜嘅花甲湯都係第一次飲飲落去鮮香味美，加上花甲大大隻完全吸