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2023-10-13
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朋友係外國返黎，難得見面，我地揀左一間中環既阿根廷扒房，一路食一路傾計一行入餐廳已經覺得環境好有情調，感覺好岩比人放工黎到慢慢飲杯野，食個靚晚餐放鬆下自己 黎到阿根廷菜既餐廳，當然要試下傳統阿根廷小食，我地要左個*Carbe* beef Empanada ,佢係一個似餃子形狀既炸面團，入面放入左免治牛肉再配以蕃茄莎莎醬，外層非常酥脆，入面餡料非常之香，加上少少辣，配埋個醬非常惹味 主菜我地叫左個Rib Eye ，要左Medium, 上菜用既擺盆都好特別， 中間係一塊鐵板，拎到牛扒上菜果陣都仲係熱辣辣，左右兩邊放左唔同既醬，得你可以試下多款風味。如果啲醬唔岩，塊rib eye就咁食都好香口，外層煎到微焦，入面肉質口感嫩滑，牛味都好重，果然係高級既扒房 我地仲叫左個意粉Langostino ，佢係由阿根廷鮮蝦蓉配濃湯醬煮成，上碟後侍應仲會即場幫你磨芝士碎上去，想要幾多就幾多，佢會磨到你ok為止，將所有野攪拌一下，每啖意粉都充滿蝦既香味，濃湯醬令到意粉食落更滑溜我地驚唔夠飽又叫左個Thin Cut Fries, 佢唔係單單普通炸薯條比你，仲加左Fresh Parsley同 Garlic O
一行入餐廳已經覺得環境好有情調，感覺好岩比人放工黎到慢慢飲杯野，食個靚晚餐放鬆下自己
黎到阿根廷菜既餐廳，當然要試下傳統阿根廷小食，我地要左個*Carbe* beef Empanada ,佢係一個似餃子形狀既炸面團，入面放入左免治牛肉再配以蕃茄莎莎醬，外層非常酥脆，入面餡料非常之香，加上少少辣，配埋個醬非常惹味
主菜我地叫左個Rib Eye ，要左Medium, 上菜用既擺盆都好特別， 中間係一塊鐵板，拎到牛扒上菜果陣都仲係熱辣辣，左右兩邊放左唔同既醬，得你可以試下多款風味。如果啲醬唔岩，塊rib eye就咁食都好香口，外層煎到微焦，入面肉質口感嫩滑，牛味都好重，果然係高級既扒房
我地仲叫左個意粉Langostino ，佢係由阿根廷鮮蝦蓉配濃湯醬煮成，上碟後侍應仲會即場幫你磨芝士碎上去，想要幾多就幾多，佢會磨到你ok為止，將所有野攪拌一下，每啖意粉都充滿蝦既香味，濃湯醬令到意粉食落更滑溜
我地驚唔夠飽又叫左個Thin Cut Fries, 佢唔係單單普通炸薯條比你，仲加左Fresh Parsley同 Garlic Oil，炸到好香脆，配牛扒唔錯
係咁有feel既餐廳食飯，我同朋友忍唔住叫左兩杯Mocktails chill下
朋友要左杯Shierley Temple ，佢入面係Rose Lime juice, Grenadine同ginger ale ，飲落好香石榴香，都幾特別
我就揀左Del Jardin ，入面係Orange juice, apple juice 加ginger beer ，係人人皆宜既口味，飲落少少似fruit punch，唔知飲咩叫呢杯實無錯！
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