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2024-05-27
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今個weekend 去咗中環Fine Dining嘅印度菜餐廳Chutney食午餐 店內環境好高貴 裝飾得好有印度色彩顏色 擺設都好豪華嘅感覺 落低無耐 店員就俾咗份印度脆片 佢有三種醬嘅配搭包括係薄荷、紅菜頭醬同菠蘿🤍Appetiser🐙 Tandoor Octopus呢個炭燒八爪魚嘅上盤非常精緻 八爪魚燒成有點點燻香 食落幾彈牙🥗 Chicken Tikka Salad呢個印度烤雞沙律有好多材料 包括有腰果、烤雞、紅石榴籽、個sauce酸酸地同個沙律幾夾 有啲似係yogurt sauce 雞肉肉質唔會好乾 🤍Main🍴Achari Beef Short Rib另一款main我地簡咗慢煮牛肋條 食落有啲似係炆過嘅牛腩 而個sauce係酸酸辣辣🐓 Old Delhi Butter Chicken個main我地簡咗呢個牛油雞sauce 用嚟沾落去Garlic Nann到食 雞肉烤過仲可以保持到肉汁 主要呢個sauce係有牛油香味同埋有啲番茄係到 用嚟送飯定沾落Garlic Nann食都好夾🤍Drink🥭 Mango Lassi印度菜嘅signature drink都會係Mango Las
🤍Appetiser
🐙 Tandoor Octopus
呢個炭燒八爪魚嘅上盤非常精緻 八爪魚燒成有點點燻香 食落幾彈牙
🥗 Chicken Tikka Salad
呢個印度烤雞沙律有好多材料 包括有腰果、烤雞、紅石榴籽、個sauce酸酸地同個沙律幾夾 有啲似係yogurt sauce 雞肉肉質唔會好乾
🤍Main
🍴Achari Beef Short Rib
另一款main我地簡咗慢煮牛肋條 食落有啲似係炆過嘅牛腩 而個sauce係酸酸辣辣
🐓 Old Delhi Butter Chicken
個main我地簡咗呢個牛油雞sauce 用嚟沾落去Garlic Nann到食 雞肉烤過仲可以保持到肉汁 主要呢個sauce係有牛油香味同埋有啲番茄係到 用嚟送飯定沾落Garlic Nann食都好夾
🤍Drink
🥭 Mango Lassi
印度菜嘅signature drink都會係Mango Lassi 好濃郁嘅芒果味有啲似yogurt咁
🍹Chutney’s Iced Tea
呢杯係用咗紅石榴、桃、脫水橙同茶mix埋 幾啱我地口味
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