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2025-01-12
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📍Gyoza AnD 🔍中環威靈頓街76號高層地舖——成日經過中環，都見到呢一間餐廳要排隊，好奇上網一Search先發現原來係嚟自東京嘅過江龍，而且歷史悠久，1979年就創立。今次週末黎到，依然係滿座，不過好彩唔使排好耐。餐廳裝潢是地道的日式小店風，麻雀雖小，但夠整潔企理，用餐環境幾有Feel，好似穿梭了去日本的感覺。 ⭐Happy Hour Set -包括一款酒、餃子6粒及前菜（可以額外追加餃子及麵類）酒品選擇幾多，數過一共有14款，揀咗本日清酒🍶（是日係樂器正宗GAKKI），容易入口，而且服務員倒得好大杯，幾抵飲。餃子方面，連埋追加嘅款式，分別試咗鮮蝦、雞肉同紫蘇。三款當中紫蘇味道令人印象最深刻，極濃紫蘇味，紫蘇愛好者值得一戰。個人最愛則是鮮蝦，食落去好彈牙鮮甜，而且有龍蝦湯嘅味。雞肉味道就最接近平時食嘅日式餃子味。另外煎餃煎得恰到好處，脆得黎唔會好燶。🥢北海道帶子粉絲春卷：外層脆卜卜，內層濕潤多汁，味道好鮮甜，有明顯食得出帶子嘅味道，同平日食嘅春卷好唔同。🍙博多雞飯飯糰唔會太濃味，裏面加入咗冬菇同紅蘿蔔等，感覺好健康，係好家常嘅味道，有種好似媽媽整比仔女食的溫馨感。🦀蟹肉燒賣感覺
🔍中環威靈頓街76號高層地舖
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成日經過中環，都見到呢一間餐廳要排隊，好奇上網一Search先發現原來係嚟自東京嘅過江龍，而且歷史悠久，1979年就創立。今次週末黎到，依然係滿座，不過好彩唔使排好耐。
餐廳裝潢是地道的日式小店風，麻雀雖小，但夠整潔企理，用餐環境幾有Feel，好似穿梭了去日本的感覺。
⭐Happy Hour Set
-包括一款酒、餃子6粒及前菜
（可以額外追加餃子及麵類）
酒品選擇幾多，數過一共有14款，揀咗本日清酒🍶（是日係樂器正宗GAKKI），容易入口，而且服務員倒得好大杯，幾抵飲。餃子方面，連埋追加嘅款式，分別試咗鮮蝦、雞肉同紫蘇。三款當中紫蘇味道令人印象最深刻，極濃紫蘇味，紫蘇愛好者值得一戰。個人最愛則是鮮蝦，食落去好彈牙鮮甜，而且有龍蝦湯嘅味。雞肉味道就最接近平時食嘅日式餃子味。另外煎餃煎得恰到好處，脆得黎唔會好燶。
🥢北海道帶子粉絲春卷：
外層脆卜卜，內層濕潤多汁，味道好鮮甜，有明顯食得出帶子嘅味道，同平日食嘅春卷好唔同。
🍙博多雞飯飯糰
唔會太濃味，裏面加入咗冬菇同紅蘿蔔等，感覺好健康，係好家常嘅味道，有種好似媽媽整比仔女食的溫馨感。
🦀蟹肉燒賣
感覺同中式嘅燒賣好唔同，上面滿佈蟹肉，加上大量嘅飛魚子，清新清甜的，幾有特色。
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