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2024-06-03
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記得好耐之前食過好食,今日再約朋友食lunch,menu都冇變,味道一樣。懷念印度的各種傳統醬料,味道香辛。餐廳有兩個大窯爐,係地道印度菜,烤薄餅、烤肉、海鮮必備。用餐前,送上Poppadom 印度薄餅🍕 配上三種醬料:🟢薄荷醬Mint sauce 🟡菠蘿醬 Pineapple sauce🔴紅菜頭醬 Beetroot sauce 🍽️ LUNCH SET (starter、main、dessert )STARTERS : 🥔Aloo Tikki chaat (素)~ 馬鈴薯餅、鷹嘴豆佐薄荷、羅望子和優格醬。🐙🌽Tandoor Octopus ~ 炭燒八爪魚好香,仲要醃得好腍好易入口。可點紅菜頭醬,伴碟粟米粒,味道香辣。😋😋MAINS :🐃 Achari Beef Short Rib ~慢煮牛肋骨、芒果、醃洋蔥番茄瑪莎拉,牛肋肉好腍好入味,醬汁辣辣地又有蕃茄味。🐟 Fish Moilee Curry ~ 燒烤的澳洲肺魚,用上洋蔥、椰奶和芥末籽,混合印度咖哩醬料。魚嘅鮮味,加上咖哩香味。All MAIN SERVE WITH :RICE 印度米/ NAAN 印度烤餅🫓 ~ 我揀咗Butte
用餐前,送上Poppadom 印度薄餅🍕 配上三種醬料:
🟢薄荷醬Mint sauce
🟡菠蘿醬 Pineapple sauce
🔴紅菜頭醬 Beetroot sauce
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🍽️ LUNCH SET (starter、main、dessert )
STARTERS :
🥔Aloo Tikki chaat (素)
~ 馬鈴薯餅、鷹嘴豆佐薄荷、羅望子和優格醬。
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🐙🌽Tandoor Octopus
~ 炭燒八爪魚好香,仲要醃得好腍好易入口。可點紅菜頭醬,伴碟粟米粒,味道香辣。😋😋
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MAINS :
🐃 Achari Beef Short Rib
~慢煮牛肋骨、芒果、醃洋蔥番茄瑪莎拉,牛肋肉好腍好入味,醬汁辣辣地又有蕃茄味。
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🐟 Fish Moilee Curry
~ 燒烤的澳洲肺魚,用上洋蔥、椰奶和芥末籽,混合印度咖哩醬料。魚嘅鮮味,加上咖哩香味。
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All MAIN SERVE WITH :
RICE 印度米/ NAAN 印度烤餅🫓
~ 我揀咗Butter naan、Garlic naan ,即點即做,放入大窯爐,呢個烤餅份量大,次次都食唔晒,不過真係好好食。
DESSERTS :
🥥🍰 Passion Fruit Coconut Cake
~ 百香果夾心嘅椰子慕絲蛋糕,酸酸甜甜,仲有椰絲、西米、百香果搭配。
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➕DRINKS :
[ Mocktail ]
🍏🍹Apple Freshener
~ 青蘋果作裝飾,清新薄荷、蘋果、柑橘味,薑汁汽水作基底。
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[ Mocktail ]
🍑🍹Chutney’s Iced Tea
~ 放上香橙乾,有新鮮石榴、桃嘅味道,以紅茶為基底。
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