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2024-07-02
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平時番工去中環M88食飯都冇為意，原來Quiero Mas 有個好抵嘅weekend brunch，$338一位，上個星期就同朋友去試吓呢間西班牙餐廳啦。呢個weekend brunch由12點開始，menu上嘅Tapas會有齊，只需要簡番主菜同甜品就可以，仲可以加錢Freeflow drinks🍷 而且我哋發現呢度臥虎藏龍，原來仲有個好靚嘅天台，飽覽中環嘅山景，夜晚飲嘢應該好有feel🤩Tapas ~ Cold Cut, Garlic-chili Prawns, Scallop Ceviche, Truffle & Cheese Bikini係咁多Tapas之中，我最鐘意Scallop Ceviche，帶子刺身上淋上蒜蓉汁，配搭牛油果蓉，鮮甜開胃，一人有一碟，份量頗大。其次Truffle & Cheese Bikini 嘅面包好脆，芝士又拉絲，食完所有Tapas已經飽咗一半🤰🏻另外，Garlic-Chili Prawn隻隻蝦都好大隻，新鮮彈牙，蒜香味濃夠曬惹味😋Main ~ Spanish Suckling Pig呢間餐廳最有名嘅菜式之一，不同於中式燒腩仔，豬皮薄脆，底下脂肪及豬肉都
Tapas ~ Cold Cut, Garlic-chili Prawns, Scallop Ceviche, Truffle & Cheese Bikini
係咁多Tapas之中，我最鐘意Scallop Ceviche，帶子刺身上淋上蒜蓉汁，配搭牛油果蓉，鮮甜開胃，一人有一碟，份量頗大。其次Truffle & Cheese Bikini 嘅面包好脆，芝士又拉絲，食完所有Tapas已經飽咗一半🤰🏻另外，Garlic-Chili Prawn隻隻蝦都好大隻，新鮮彈牙，蒜香味濃夠曬惹味😋
Main ~ Spanish Suckling Pig
呢間餐廳最有名嘅菜式之一，不同於中式燒腩仔，豬皮薄脆，底下脂肪及豬肉都煮到軟淋，兩種口感加上四種特製Mustard，令人回味。推薦配搭French Mustard，但係可以叫waiter俾曬四種去試😆
Main ~ Dry-aged Wagyu (+$48)
本身都擔心牛排水準，但係完全出乎意料，好推薦大家加錢食👍🏻牛排品質好好，我地叫左medium，生熟程度處理得宜，牛味濃郁，肉質易咬不鬆散，dry-aged過嘅牛排果然好有風味！
Dessert ~ Churros
食西班牙菜就梗係要叫Churros啦，新鮮整熱辣辣上枱，非常酥脆，份量都啱啱好👍🏻
整體而言，食物水準以呢個價錢嚟講令人驚喜，個人認為呢個weekend brunch性價比好高，嗌返兩杯Sangria，慢慢嘆完之後，同朋友去大館、中環街市行吓，咁又渡過咗一個開心嘅週末。
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