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2025-04-27
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食到好食嘅餐廳當然想帶家人嚟品嘗☺️ 今次一早響唐述訂咗枱帶媽媽嚟慶祝佢生日🥳🎂🔸五福臨門💮花雕浸鮑魚：鮑魚彈牙、花雕酒味齒頰留香👍🏻蔥油溏心帶子：輕輕火炙過嘅珍寶帶子刺身好厚肉，底層係翠綠嘅蔥油，兩者又幾夾😋櫻桃蘿蔔、梅子蕃茄仔、鴛鴦蕎頭，幾款都好refreshing，酸甜開胃😋🔸燈影蓮藕🏮每枱必叫嘅打卡名物🤭 金黃嘅手拉糖山晶瑩剔透，上面掛住透薄嘅脆脆蓮藕片，甜得嚟帶微微嘅芥末香。🔸金沙奶皇蝦🍤虎蝦被咸蛋黃同大麥片碎完完全全地包裹住，啖啖咸蛋黃香而不膩😋🔸千絲松茸羹與精緻嘅菜式對比下，湯羹被比下去了🤭🔸西班牙黑毛豬叉燒🐷上次食過今次再encore，叉燒依然烤得到位保持水準😋🔸古法山楂咕嚕肉🪭咕嚕肉炸衣夠薄又脆，沾滿調得啱啱好嘅酸甜醬汁舒服唔搶喉。仲有幾塊脆卜卜油炸鬼片好香口😆今次咕嚕肉搶咗唔少鏡，呀媽都讚不絕口🤭🔸蔥燒脆皮霸王雞🐓脆皮霸王雞嘅皮脆薄到好似食緊薯片咁🤫雞肉好嫩滑而且滿滿蔥油香氣，底層醬汁偏甜，唔錯👍🏻🔸棉花泡飯☁️好似棉花咁浮響面嘅浮雲☁️ 其實係以帶子同蛋白打成嘅泡沫🫧🔸棉花泡飯☁️重點來了！最喜歡就係加埋脆米嘅泡飯，有脆卜卜嘅脆米同軟綿綿嘅帶子泡沫，口感好豐富🤤湯底係濃郁
五福臨門💮
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花雕浸鮑魚：鮑魚彈牙、花雕酒味齒頰留香👍🏻
蔥油溏心帶子：輕輕火炙過嘅珍寶帶子刺身好厚肉，底層係翠綠嘅蔥油，兩者又幾夾😋
櫻桃蘿蔔、梅子蕃茄仔、鴛鴦蕎頭，
幾款都好refreshing，酸甜開胃😋
燈影蓮藕🏮
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每枱必叫嘅打卡名物🤭 金黃嘅手拉糖山晶瑩剔透，上面掛住透薄嘅脆脆蓮藕片，甜得嚟帶微微嘅芥末香。
金沙奶皇蝦🍤
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虎蝦被咸蛋黃同大麥片碎完完全全地包裹住，啖啖咸蛋黃香而不膩😋
千絲松茸羹
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與精緻嘅菜式對比下，湯羹被比下去了🤭
西班牙黑毛豬叉燒🐷
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上次食過今次再encore，叉燒依然烤得到位保持水準😋
古法山楂咕嚕肉🪭
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咕嚕肉炸衣夠薄又脆，沾滿調得啱啱好嘅酸甜醬汁舒服唔搶喉。
仲有幾塊脆卜卜油炸鬼片好香口😆
今次咕嚕肉搶咗唔少鏡，呀媽都讚不絕口🤭
蔥燒脆皮霸王雞🐓
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脆皮霸王雞嘅皮脆薄到好似食緊薯片咁🤫
雞肉好嫩滑而且滿滿蔥油香氣，底層醬汁偏甜，唔錯👍🏻
棉花泡飯☁️
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好似棉花咁浮響面嘅浮雲☁️
其實係以帶子同蛋白打成嘅泡沫🫧
棉花泡飯☁️
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重點來了！最喜歡就係加埋脆米嘅泡飯，
有脆卜卜嘅脆米同軟綿綿嘅帶子泡沫，口感好豐富🤤
棉花泡飯☁️
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珍珠寶盒
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必叫嚟打卡嘅甜品❤️ 唔只好睇仲好食😋
今次以黑珍珠造型出場嘅係脆皮黑芝麻雪糕🩶
黑芝麻軟心煎堆🖤
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煎堆入面係流心黑芝麻漿，好濃黑芝麻味但唔會太甜👍🏻
🔸唐述壽桃包🍑
母親大人生日☺️ 點都要有啲儀式感食返個壽桃包❤️
整體餐廳菜式味道都好啱家人較淡嘅口味，濃味菜式則點到即止。
環境低調奢華仲有中環靚景🌃
服務都好值得一讚！店員服務親切仲好專業，每上一道菜都會介紹菜式做法，令人更能夠細心品嚐廚師做出嚟嘅藝術品👍🏻
🐾貓奴足跡🐾
🌐唐述 (中環)
📍中環金融街8號國際金融中心商場3樓3101-07號舖
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