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2025-04-10
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行完PMQ試咗地面層嘅泰國菜BKK🇹🇭裝修好有特色，一入門口見到大銅鐘、TukTuk 車座位、籐織燈、仲有黑膠碟corner ，好多打咭位！ 🍤 大蝦柚子沙律新鮮柚子，夾埋彈牙大蝦、脆口椰絲、炸蔥，酸酸甜甜嘅羅望子醬，好開胃！ 🔥 炭燒和牛串 一客四串，和牛帶炭香，咬落去有肉汁好juicy! 點埋東北酸辣汁（青檸+魚露+辣椒碎），微辣提味，仲有伴碟既青瓜酸酸地幾解膩！ 🐟 炸原條紅鯛魚配青芒果絲成條魚炸到金黃色超脆！師傅好細心將肉切件炸，魚肉保持嫩滑、鮮味，配埋酸咪咪青芒果絲沙律，完全唔油膩，連魚頭魚鰭都食埋，推介！ 🦐 大頭蝦秘製咖哩 大頭蝦超大隻，肉質爽甜彈牙，咖哩椰香超濃，仲有香茅同芫茜香，辣度啱啱好！🥭 芒果椰汁糯米飯芒果夠甜 ！糯米飯熱辣辣又軟糯，淋滿椰漿，冷熱交融！🍹Thai Collins：香茅+箭葉橙葉嘅清新，酸甜balance好解膩～ 🥃Siam Basilico：泰式羅勒+黑茶Gin，加埋椰奶同薑，味道複雜得嚟好順喉，有驚喜！ 總結：由環境到食物都好有風味！ 廚師、侍應都係泰國人，每道菜都高水準，真係似瞬間飛咗轉曼谷
BKK🇹🇭
裝修好有特色，一入門口見到大銅鐘、TukTuk 車座位、籐織燈、仲有黑膠碟corner ，好多打咭位！
🍤 大蝦柚子沙律
新鮮柚子，夾埋彈牙大蝦、脆口椰絲、炸蔥，酸酸甜甜嘅羅望子醬，好開胃！
🔥 炭燒和牛串
一客四串，和牛帶炭香，咬落去有肉汁好juicy!
點埋東北酸辣汁（青檸+魚露+辣椒碎），微辣提味，仲有伴碟既青瓜酸酸地幾解膩！
🐟 炸原條紅鯛魚配青芒果絲
成條魚炸到金黃色超脆！
師傅好細心將肉切件炸，魚肉保持嫩滑、鮮味，配埋酸咪咪青芒果絲沙律，完全唔油膩，連魚頭魚鰭都食埋，推介！
🦐 大頭蝦秘製咖哩
大頭蝦超大隻，肉質爽甜彈牙，
咖哩椰香超濃，仲有香茅同芫茜香，辣度啱啱好！
🥭 芒果椰汁糯米飯
芒果夠甜 ！糯米飯熱辣辣又軟糯，淋滿椰漿，冷熱交融！
🍹Thai Collins：香茅+箭葉橙葉嘅清新，酸甜balance好解膩～
🥃Siam Basilico：泰式羅勒+黑茶Gin，加埋椰奶同薑，味道複雜得嚟好順喉，有驚喜！
總結：由環境到食物都好有風味！
廚師、侍應都係泰國人，每道菜都高水準，真係似瞬間飛咗轉曼谷
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