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2025-05-11
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好耐冇食過呢間餐廳，見到佢最近個主題係蟶子，就約咗朋友走去食飯冷拌萵筍絲 $38萵筍切成絲，烚熟之後過冷河，並且係表面灑上芝麻，口感清脆茭白爆炒蟶子肉 $128呢度菜式比想像中惹味，加入黃椒、薑片、茭白同蟶子肉爆炒香，醬汁濃稠，配飯一流蟶子蛋蓋飯 $138呢款就將聖子同雞蛋一同煎香，整成蛋餅並放喺白飯上，蛋香蟶子鮮美，加埋一旁伴上嘅酸辣醬汁，入口更開胃黑松露蘆筍炒帶子 $178一道簡單健康嘅菜式，加入蘆筍、帶子、薑片、黑松露醬炒熟，蘆筍爽脆，帶子有黑松露香，都係必點嘅菜式福建金湯佛跳牆套餐 $268套餐包括有主食+小菜+飲品，主食係福建金湯佛跳牆配米線，佛跳牆入面有海參、鮑魚、花膠、鵪鶉蛋等材料，湯底鮮香，加入麵線一齊食正好小菜係鹹香酥炸黃花魚，口感酥脆；大紅袍仙草茶好特別，入面嘅仙草係一條條，飲落好似啫哩咁抹茶慕絲蛋糕 $48抹茶慕絲蛋糕表面灑上抹茶粉，味道香甜
冷拌萵筍絲 $38
萵筍切成絲，烚熟之後過冷河，並且係表面灑上芝麻，口感清脆
茭白爆炒蟶子肉 $128
呢度菜式比想像中惹味，加入黃椒、薑片、茭白同蟶子肉爆炒香，醬汁濃稠，配飯一流
蟶子蛋蓋飯 $138
呢款就將聖子同雞蛋一同煎香，整成蛋餅並放喺白飯上，蛋香蟶子鮮美，加埋一旁伴上嘅酸辣醬汁，入口更開胃
黑松露蘆筍炒帶子 $178
一道簡單健康嘅菜式，加入蘆筍、帶子、薑片、黑松露醬炒熟，蘆筍爽脆，帶子有黑松露香，都係必點嘅菜式
福建金湯佛跳牆套餐 $268
套餐包括有主食+小菜+飲品，主食係福建金湯佛跳牆配米線，佛跳牆入面有海參、鮑魚、花膠、鵪鶉蛋等材料，湯底鮮香，加入麵線一齊食正好
小菜係鹹香酥炸黃花魚，口感酥脆；大紅袍仙草茶好特別，入面嘅仙草係一條條，飲落好似啫哩咁
抹茶慕絲蛋糕 $48
抹茶慕絲蛋糕表面灑上抹茶粉，味道香甜
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