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2024-01-09
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2024年繼續同朋友係香港尋覓好野食😋 今日到訪中環<Chaiwala> 一間正宗印度菜。 餐廳的藍色門好有標誌性，推門那扇門，甫進店內猶如進了小印度，餐廳的裝潢富民族色彩，好有氣氛！ 原來餐廳（Pirata Group ）將舉辦New Year Jackpot 活動 😜 由2024年1月10日至2月13日期間，去任何 Pirata Group 旗下的餐廳，有機會參加抽獎，幸運兒可以贏得意大利之旅 🇮🇹 除左大獎，其他獎品都好豐富🤤🤤 黎緊同朋友飯聚，一定要選擇Pirate group 餐廳😬😬！！-🇮🇹Dabbawala set Menu $480/pp🔸Mexi-ThaliBeef Sukka 以印度tortillas 薄餅承托著以天然印度香料製作的慢煮牛肉，十分美味-🔸Samosa Chaat賣相精緻優雅，主要是土豆蓉與印度香料的完美結合-🔸Pani Puri是印度常見小食！脆餅球有一個小洞，內裡有洋蔥、馬鈴薯、豆子等餡料。特別之處是將神秘的醬汁倒波波球內，然後一口吃掉，味道好豐富，很喜歡-🔸Chicken Tikka 以兩層tea set 層架登場，上層是Ch
原來餐廳（Pirata Group ）將舉辦New Year Jackpot 活動 😜 由2024年1月10日至2月13日期間，去任何 Pirata Group 旗下的餐廳，有機會參加抽獎，幸運兒可以贏得意大利之旅 🇮🇹 除左大獎，其他獎品都好豐富🤤🤤
黎緊同朋友飯聚，一定要選擇Pirate group 餐廳😬😬！！
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🇮🇹Dabbawala set Menu $480/pp
🔸Mexi-Thali
Beef Sukka 以印度tortillas 薄餅承托著以天然印度香料製作的慢煮牛肉，十分美味
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🔸Samosa Chaat
賣相精緻優雅，主要是土豆蓉與印度香料的完美結合
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🔸Pani Puri
是印度常見小食！脆餅球有一個小洞，內裡有洋蔥、馬鈴薯、豆子等餡料。特別之處是將神秘的醬汁倒波波球內，然後一口吃掉，味道好豐富，很喜歡
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🔸Chicken Tikka
以兩層tea set 層架登場，上層是Chicken Tikka, 味道微辣，醃製入味，烤得香口，搭配白醬，有著濃厚的印度風味。 下層是烤椰菜花
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🔸Butter Chicken
🔸Nalli Rogan Josh
🔸Garlic Naan
🔸Butter Naan
🔸Kashimiri Pulao
印度菜又點少得咖喱呢！ Butter chicken 是印度著名菜式。 雞肉以大量香料醃製，咖哩香甜惹味不辣，配白飯或印度烤餅都好正！至於另一款Nalli Rohan Josh 咖喱羊小腿，肉質都好嫩。 兩款Naan 都好酥香，不油不膩，而Kashimiri Pulao 印度米煙煙韌韌都特別
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🔸Rasmalai
🔸Cinnamon Spritz
🔸Mango Lassi
第一次試印度甜品，味道好特別！還有我最愛的Mango Lassi
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