FUMI

營業中

休息中

Item: FUMI
Rating: 5
Author: winglam10

4.5

433 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

49502

中環

$401-800

日本菜酒酒吧日式西餐少鹽少糖食店

367

資訊:
餐廳:	FUMI

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

winglam10

等級3

Fumi呢間餐廳成日都聽人講個weekend brunch好正，但其實佢地個dinner tasting menu都非常有水準！作為一間日式西餐，佢地嘅海鮮品質絕對係高品質高享受😎推介Fumi Deluxe Tasting Menu $1180/head一共有八道菜式，先付、前菜、刺身、吸物、燒物、炸物、食事、果物，提供一個完美嘅晚市體驗。-吞拿魚赤身配有機牛油果水菜沙律-無花果浸汁、炙燒左口魚壽司、宮崎雞肉脆脆、松針黑豆蜜煮-鮮吞拿魚腩、伊佐目、粒貝、北海道元貝-松葉蟹鉗豆腐清湯-甘鯛柚庵燒-A4宮崎和牛西冷吉列吐司-照燒宮崎雞腿肉配蘑菇釜飯-時令果物

Fumi呢間餐廳成日都聽人講個weekend brunch好正，但其實佢地個dinner tasting menu都非常有水準！

作為一間日式西餐，佢地嘅海鮮品質絕對係高品質高享受😎推介Fumi Deluxe Tasting Menu $1180/head

一共有八道菜式，先付、前菜、刺身、吸物、燒物、炸物、食事、果物，提供一個完美嘅晚市體驗。

-吞拿魚赤身配有機牛油果水菜沙律
-無花果浸汁、炙燒左口魚壽司、宮崎雞肉脆脆、松針黑豆蜜煮
-鮮吞拿魚腩、伊佐目、粒貝、北海道元貝
-松葉蟹鉗豆腐清湯
-甘鯛柚庵燒
-A4宮崎和牛西冷吉列吐司
-照燒宮崎雞腿肉配蘑菇釜飯
-時令果物