WATERMARK

營業中

休息中

Watermark 餐廳自十年前屹立於中環天星碼頭七號上層，擁有寬敞的用餐空間，可以一邊享用美食，一邊欣賞壯觀的海景。午餐套餐包含三道菜和一杯葡萄酒。頭盤的油甘魚他他讓我印象深刻，搭配牛油果醬和柚子汁，酸酸甜甜，非常開胃，再加上魚子醬的鹹香，層次感相當豐富。主菜我選了龍蝦扁意粉，龍蝦肉質鮮嫩，彈牙可口，意粉吸滿了濃郁的湯汁，十分惹味。另一道西冷扒經過乾式熟成，肉味濃郁，令人回味無窮。最後，以 Tiramisu 作為完美的收尾，喜歡咖啡酒香的人絕對不要錯過。