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2024-02-08
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🎈Chef”s Rusa爆滿大大粒嘅三文魚籽，底下係香滑吞拿魚沙律伴以蛋黃醬，再加埋香脆小多士一齊食，係我至鍾意嘅。🎈Tuna Tartare吞拿魚他他，吞拿魚刺身係主角，混合牛油果蓉同海藻，味道豐富，仲有三文魚魚子。🎈Ham Croquettes Creamy 嘅Iberico火腿整成嘅炸丸子，外脆內軟，好鹹香。🎈Gambas 經典嘅西班牙tapas，用熱辣辣嘅初榨橄欖油煮熟爽口大蝦，配上炸蒜，香口之選。🍛非常欣賞佢既西班牙飯，兩隻大蝦肉口感超爽彈牙， 好香蝦味 ，非常Juicy，食落去煙煙韌韌有口感，真係超級好食。🍧Coconut and fresh berries 精緻嘅外觀已經冇法抗拒，上層係椰子味泡沫，輕盈唔膩，下層係士多啤梨粒，甜度適中，令人難忘🍧Basque style cheesecake巴斯克風格芝士蛋糕，芝士味濃，口感綿滑，加入有酸酸甜甜雜莓果醬，甜入心
爆滿大大粒嘅三文魚籽，底下係香滑吞拿魚沙律伴以蛋黃醬，再加埋香脆小多士一齊食，係我至鍾意嘅。
🎈Tuna Tartare
吞拿魚他他，吞拿魚刺身
係主角，混合牛油果蓉同海藻，味道豐富，仲有三文魚魚子。
🎈Ham Croquettes
Creamy 嘅Iberico火腿整成嘅炸丸子，外脆內軟，好鹹香。
🎈Gambas
經典嘅西班牙tapas，用熱辣辣嘅初榨橄欖油煮熟爽口大蝦，配上炸蒜，香口之選。
🍛非常欣賞佢既西班牙飯，兩隻大蝦肉口感超爽彈牙， 好香蝦味 ，非常Juicy，食落去煙煙韌韌有口感，真係超級好食。
🍧Coconut and fresh berries
精緻嘅外觀已經冇法抗拒，上層係椰子味泡沫，輕盈唔膩，下層係士多啤梨粒，甜度適中，令人難忘
🍧Basque style cheesecake
巴斯克風格芝士蛋糕，芝士味濃，口感綿滑，加入有酸酸甜甜雜莓果醬，甜入心
Chef”s Rusa
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Tuna Tartare
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西班牙飯
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Gambas
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Coconut and fresh berries /Basque style cheesecake
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題外話/補充資料：
去咗中環歌賦街間好有氣氛嘅西班牙餐廳Chueca，Lunch menu 有多款前菜選擇，款款都好高級，精緻美味。
🎈Chef”s Rusa
爆滿大大粒嘅三文魚籽，底下係香滑吞拿魚沙律伴以蛋黃醬，再加埋香脆小多士一齊食，係我至鍾意嘅。
🎈Tuna Tartare
吞拿魚他他，吞拿魚刺身
係主角，混合牛油果蓉同海藻，味道豐富，仲有三文魚魚子。
🎈Ham Croquettes
Creamy 嘅Iberico火腿整成嘅炸丸子，外脆內軟，好鹹香。
🎈Gambas
經典嘅西班牙tapas，用熱辣辣嘅初榨橄欖油煮熟爽口大蝦，配上炸蒜，香口之選。
🍛非常欣賞佢既西班牙飯，兩隻大蝦肉口感超爽彈牙， 好香蝦味 ，非常Juicy，食落去煙煙韌韌有口感，真係超級好食。
🍧Coconut and fresh berries
精緻嘅外觀已經冇法抗拒，上層係椰子味泡沫，輕盈唔膩，下層係士多啤梨粒，甜度適中，令人難忘
🍧Basque style cheesecake
巴斯克風格芝士蛋糕，芝士味濃，口感綿滑，加入有酸酸甜甜雜莓果醬，甜入心
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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